茶與水的前世今生

古往今來，茶往往象徵著一種古韻古風，古時人們與其詩歌相伴，今時人們用它回味人生。初談茶，認識不深。只尚覺前苦後清，猶如人生，須得先苦後甜，方能領悟珍惜之道。中原比不得南方，擅茶者不多，也就圖一樂趣，增添一絲文藝的生活情趣。

飲茶，方能養心養性。一桌紅木，燒一壺滾水，將茶葉的清香沁在茶具上，圍上三兩好友，聽一些慢靈魂的音樂。也許時光回朔，眾人的談資都會是你一生的財富，宛如一場神奇的精神旅行。

清冽的泉水被燒的滾燙，放進一包被茶農精心製作的茶葉，享受著茶與水的融合。水喚醒了茶，包容了茶葉的青澀，期待著與茶葉的相遇。一杯乾凈的水漸漸散發出清淡的茶香。水使葉子舒展，變得豐腴，茶讓水散發出迷人的沁香，也許這是茶與水之間的緣分吧。

明代張源在茶錄中寫道：「茶者，水之神。水者，茶之體。非真水莫顯其神，非精茶曷窺其體。」清代張大復在《梅花草堂筆錄》中說：「茶性必發於水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水試十分之茶，茶只八分耳」可見茶與水的關係如此密切。

喝茶可讓人們領略自然景觀帶來的奇蹟，風土人情的美妙，人文典故的韻味。且有著良好的神經調適作用，利於人們的身心健康，更加可以增加家庭和諧。茶有濃淡、冷暖、悲歡，用一顆平靜的心來品嘗清香的茶水，甚至融入自身的情感，便可以從容的享受茶帶來的無與倫比的平靜。所以懂得品茶的人，也是一個可以讓自己活得簡單，洗去一年來的浮沉，過濾自己的心情，廣結善緣。

有些人用一生都放不下自己的執念，而有些人只用了一盞茶的時間，就悟出菩提之道。茶有佛性，猶如碧水金波，幾盞茶下肚，心頭便了無閑事。品茶是為了修心，在無塵的凈水中徹悟禪意。讓我們及早到達清凈的彼岸。

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