春節我們麗江人要大口吃肉，大碗喝酒，這之前先來看看這份「吃喝小常識」

最新 02-14

臨近春節，我想大家的聚會和聚餐也隨之增加了起來，火鍋、牛排、傣味等等，面對那麼多的美味，你是否能夠抵擋的住美食的誘惑呢？在你開始之前，我們還是得提醒大家，合理飲食、健康過節。但是我們又該注意些什麼呢？我們就來向內科內科專家做詳細的諮詢。

麗江市仁濟醫院內科主任木崇正告訴我們，春節期間最常見就是暴飲暴食。暴飲暴食對人體的危害是非常明顯的。不但會引起急性胰腺炎，急性胃腸炎呀，慢性膽囊炎，等等。而且，對原有患有高血壓，冠心病，糖尿病，慢性肝炎，慢性膽石症，膽囊炎等患者很不利，可以使上述病情加重，並且出現一些併發症。

同時，醫生也提醒胃炎患者要少食多餐，定時定量：

一般可採用4~5餐/日，避免無節律性飲食和暴飲暴食。過酸、過辣、過咸、過冷、過熱、過硬和過分粗糙的刺激性食物，都不利於胃黏膜，所以應注意溫和飲食。

另外，營養均衡：儘可能廣泛地選擇各種食物，以獲得各類營養素。對出現貧血或營養不良的人，可在飲食中增加富含蛋白質和鐵的食物，並注意各種維生素的補充。

一般最常見的就是急性胃腸炎，它主要的表現是，噁心，嘔吐，腹瀉。如果癥狀不是很嚴重的，適當吃一些幫助消化的葯，就會慢慢好轉。如果是急性胃出血，大量吐血，大便有明顯血跡，就說明出血比較多，一定要到正規醫院消化科，或者普通內科就診。

逢年過節免不了喝酒助興，適當飲酒對健康有好處，但是過猶不及。現代醫學研究表明，過量飲酒對消化道的損傷很大。若大量飲酒，高濃度的乙醇可導致胃黏膜糜爛或潰瘍形成，誘發胃十二指腸黏膜損傷及相關胃病。

醫生告訴我們:第二個常見問題是大量飲酒，從目前醫學，科學角度看，大量飲酒對人的隱患還是非常多的，首先是對肝功能的損害，可以引起急性肝功能損傷.其次，對腦細胞也有不好的，可以出現急性酒精性腦病，還可以引起急性胃黏膜的糜爛，急性胃出血，急性胰腺炎，高血壓，冠心病等這一部分病人可以誘發腦出血，急性心肌梗塞。

木主任也建議，不空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收速度快，人更容易喝醉，且空腹喝酒對胃腸道黏膜傷害大，容易導致胃出血、胃潰瘍；酒精不要和碳酸飲料，如可樂、汽水等一起喝，飲料中的成分能讓身體更快吸收酒精；飲酒後盡量多喝些熱湯；喝酒後建議吃點水果或喝點果汁，其中的酸性成分能夠中和酒精，水果中的果糖還能讓乙醇氧化，加快乙醇分解代謝。