逛日本的菜市場是一種享受,聞不到濃烈的魚腥味,蔬菜乾凈的幾乎不用洗
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02-14
如果第一次去某個國家,你想更加深入的了解這個國家的風土人情,建議你去當地的菜市場逛逛。菜市場是一個城市裡最有煙火氣息的地方,更是一個城市的縮影。在那裡,你能最近距離的接觸當地人的生活,感受著這個城市的真實。去過幾個國家的菜市場,最令我印象深刻的應該算是日本的菜市場。這張圖就是拍自日本菜市場,當時被老闆的創意給驚到了,竟然給豬頭帶了朵花,還有墨鏡,看上去似乎不像是拘謹的日本人所能做出來的事。
日本的海鮮肥美且價格便宜,新鮮的海魚通常是整條出售或者是切塊出售,但是切塊的魚的價格,一般都是以克為單位的,所以購買的時候要注意。海鮮池裡面的注入的都是乾淨的水,而且更換頻繁,所以在日本的魚攤附近幾乎聞不到濃烈的魚腥味,就算有味道,也絕對是接受範圍內的。購買整條魚的時候,老闆會認認真真的幫你把內臟處理乾淨,回到家不用再做任何處理,非常的貼心。
瓜果蔬菜包裝的非常精緻,每一份蔬菜都是明碼標價,而且處理的很乾凈,基本上已經達到了拿回家可以直接烹飪的地步。但是日本的蔬菜種類非常少,這一點跟我國真的是沒得比。
日本的菜市場逛起來真的是非常的舒心,很多海鮮拉到市場後,有的是生賣,有的則直接烤熟售賣,在市場吃到的這種海鮮可以說是非常的新鮮了,而且沒有經過幾手倒賣,價格也不會太貴。對於日本這個國家,我們有太多複雜的情緒在裡面,但是除去歷史因素不說,現在的日本確實有很多值得我們學習的地方。


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