《2017不回首,2018不將就》新年系列專題——傳統習俗不將就
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「三里不同鄉,五里不同俗,十里不同風。」
關於過年,每個人都有獨屬的年俗記憶。
還記得新年的各種喜慶老習俗么:初一不能動用掃帚,初二出嫁的女兒回娘家...讓我們一起來通過下面的詳細介紹來漲姿勢!
除夕夜是傳統習俗的高潮
海南有句歇後語「三十晚上-刀砧不得閑」。在以前人們無論多拮据,臘月三十,借錢借米也要殺雞殺鴨,紅燒肉、豬蹄子、葷菜、素菜七大盤八大碗的擺滿香爐前的八仙桌子上,候祭祖先儀式完畢後,便放鞭炮,候飯菜已涼透後才拿下來全家圍著火爐吃年飯。
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習俗一:祭祖
據民俗專家介紹,祭祀祖先是海南除夕的第一件大事。一般都有固定的吉時,民眾都會在家中擺上發糕、白斬雞、番薯酒或者米酒,點燃香燭,家長率領子孫們叩拜,表達「慎終追遠」的感情。等各位先人用過年夜飯之後,人們才開始享用。
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習俗二:年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯,在南北朝時就已經有了吃年夜飯的習俗。而海南人年夜飯必須有的一道菜莫過於白斬雞,這隻雞可能是剛剛從祭台上拿下來的,吃了這隻雞寓意來年會風調雨順。
此外,海南部分農村除夕仍然有著一個叫做「吃新節」的風俗,當天的年夜飯的米必須是是用剛從田中收割來的新穀米煮的。
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習俗三: 除夕夜鳴炮迎新年
大年三十那晚,吃完年夜飯後就開始各種娛樂,等到凌晨時,大街小巷各家各戶鞭炮聲就開始響起了,這是海南人迎接新年的古老方式。
大年初一不掃地
大年初一,特別是海南瓊北一帶地區,人們認為大年初一掃地,會把家裡的財掃出去,全年就無財可發。在農村,大年初一上香奉公,家家戶戶燃放鞭炮,炮紙遍地鋪紅,非常壯觀。如果認為屋太臟,要掃必須從門口往裡掃,俗稱「撈財」。
大年初一除了要拜神、發紅包、吃齋菜以外,還有很多禁忌!
1.已出嫁的女兒不可以回娘家
2.早餐忌吃稀飯、葷食
3.忌叫他人姓名催人起床
4.忌跟還在睡覺的人拜年
5.忌吃藥
6.禁忌動刀子和剪子
7.忌動針錢
8.忌斧子劈木柴
9.忌借錢
10.忌打傢具(盤、碗、酒具等易碎物品)
11.白天不可午睡
12.忌倒污水、垃圾、掃地
13.忌被他人自口袋掏取物件
14.忌向人討債
15.忌洗衣
初二不僅回娘家,軍坡節來了!
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習俗一:回娘家
大年初二,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱「迎婿日」。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,並且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。在過去,一家人也會選擇這一天拍張全家福。
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習俗二:吃開年飯
正月初二謂之「開年」,因為大年初一的時候大家一般都是出素菜,所以這一天的中午飯稱「開年飯」,菜式多樣,皆取吉祥寓意。在海南,雞是少不了的,還要吃魚(年年有餘)之意,海邊還會吃魷魚取意「多收多能」;還有生菜,取意「生財」,蒜喻能寫會算,蔥喻聰明,韭喻長長久久等。芹喻勤勞刻苦。
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習俗三:祭財神
北方在正月初二祭財神,這天無論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。這天中午要吃餛飩,俗稱"元寶湯"。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號,這天均大舉祭祀活動,祭品要用"五大供",即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發大財。
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習俗四:軍坡節
在澄邁,大年初二還有一項傳統民俗,那便是澄邁金江傳統裝軍日,同時它也拉開了海南島紀念洗夫人的傳統民俗節日的序幕。
初三別出門 因為是「破嘴日」
大年初三這一天早上的氛圍和初一時很相似,家家戶戶都在準備豐盛的飯菜,應該說,這是大年的最後一天,所以也要吃得好。而海南各地的風俗就開始出現明顯的差異,如海南北部和東部地區的老人們將初三稱為是「破口(嘴)日」,即這一天不宜出門,以免被人說到不好的話,不過現在此風氣已漸漸被人們所遺忘。
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1、「炒考」
初三,海南的一些地方叫「炒考」,即將大年三十特地多煮的乾飯、吃的雞、鴨頭腳用油爆鍋炒一炒再吃,以表示去年有東西余到今年,也表示年已過去。
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2、拜神行袍
過年期間,海南各地的青壯年還要舉行「行袍」活動。所謂「行袍」,就是把附近廟宇里的菩薩或神靈請下神案,敲鑼打鼓的由四名男人抬著到村裡的各家各戶去放燈、驅邪。
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3、開門營業
古代的人們到了大年初三這天會把過節的松柏枝及所掛的門神等一起焚化,表示年過完了馬上要開始經營生意了。所以有句俗諺說「燒了門神紙,個人尋生理」。
初四迎接灶王爺忌出遠門
大年初四農曆一月四日,大年初四恭迎灶神,在位理學中占羊,故常說的「三羊(陽)開泰」是吉祥的象徵,也是恭迎灶神回民間的日子。
【大年初四的禁忌】
忌出遠門
正月不剃頭
忌摔壞東西
喪家忌拜年
忌吵架、罵人
大年初五開市送窮喜迎春
正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。
婦女們也不再忌門,開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事,否則本年內遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財神,開市貿易。
除此之外還需要祭財神、路頭神以及送窮,舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門,而在正月初五開市。俗以正月初五為財神聖日,認為選擇這一天開市必將招財進寶。不過現在很多人都會選擇在初七或者十五元宵過後才開市。
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看了這麼多春節風俗
大家是不是對春節有了新的認識
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