怎麼去魚腥線，方法很簡單，兩刀就行了

魚身上有兩根。魚為什麼能跳龍門?在水中，魚的速度和力量比其他常見魚類都要強悍許多?被捕獲上岸的魚，其生命體征頑強，死亡的時間更長?

把這三個問題想明白了，你就知道鯉魚身上的兩條魚腥線，不是魚腥線，而是「任督」兩脈，去不去掉都有腥味。

在民間的說法是鯉魚身上的兩根神經，是發體，是病引子。大病初癒的人或者是人比較虛弱的時候，最好不要誤食鯉魚身上的這兩根神經，會發病。

去魚腥線，平時只有鯉魚才去，實際上，草魚和鯽魚也都很明顯，但幾乎沒看到誰去草魚或鯽魚腥線。

魚體兩側各有一根腥線，在魚腮兩側各切一個小口子，看到一個明顯的小白點，索引出來，用點暗勁，最好一邊用刀背拍一拍魚體，就抽出來了。腥線跟魚體長度相當。

魚腥線是魚類感覺水體流動的感覺器官，它也用來感知外界的氣味，但並不是說魚的體味都集中在這跟線上。

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