郭俊生〡記憶中的年味

最新 02-14

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記憶中的年味

郭俊生

小時候的年味，其實現在用一句話來描寫是什麼，似乎顯得有些單薄了。

在那個生活貧困、物質匱乏的年代，作為孩子的我們，唯一的期盼就是過年，因為過年就意味著終於可以穿新衣服了，吃好吃的了，可以無憂無慮地好好地玩兒了，還可以得到壓歲錢，那怕是微薄的幾毛錢一兩元，也能到書店買個小人書。

記得有一次，我甚至和其他孩子說過這樣的話：過個年為什麼那麼長呢，要是一個月能過上一回年那該有多好啊！其實，對於貧困時代的人們來說，年的到來不只是長一歲的事，更重要的是苦盡甘來的一種希冀，經過一年的辛勤，也終於能夠有時間享受一下生活的美好。

那個時候，我們盼啊盼，終於盼到了臘月，而一進入臘月，年味就如同打開了一壇千年老酒般飄香了。辛苦勞作了一年的人們，無不在為這個百姓安康、祥和喜慶節日的即將到來而準備著。整個一臘月，除了籌備年貨，更重要的是氣氛，人們彼此間的問候多了，晚輩看望長輩的走動也多了，關係也在這你來我往的互動中融洽了許多，大人們也會提醒孩子們不能隨便說別人的壞話或不吉利的話，過年就要說吉祥祝福的話，出門在外的人也急著往家趕，為的是一家人團團圓圓，年就是濃濃親情，年就是和和美美。

家鄉的臘月里生活也的確會比平時好一些。從初一開始拉開序幕，早晨我們早早的就起來了，這一天的習俗叫咬草草，頭一天炒出各種豆、籽、麥等，初一早上一起床就開始咀嚼，其意在於驅逐瘟疫，消除疾病。

臘八家家戶戶都要去河裡刨冰塊，據說這天的冰塊取回來化水後，吃上能去除百病，消災免難。當然，這一天最重要的還是能吃上母親給我們做好的一頓香甜可口的熘米飯。

臘月二十三過小年，這天中午家家戶戶必須吃莜麵，讓灶王爺心裡暖暖的，回天宮復命。

過了二十三，年味就越濃烈了，流傳至今的順口溜基本上道出了家鄉春節前的民俗民情，也說出了孩子們心目中春節的美好企盼。

「二十三，灶馬爺爺送上天；二十四，家家戶戶掃房舍；二十五，做糕攤黃（折餅）點豆腐；二十六，饃饃蒸下兩排熘；二十七，關住門門洗了腳；二十八，做肉下鍋孩子樂；二十九，熱炕頭上喝燒酒；三十，捏了棗牌做扁食（餃子）。」

除夕這天早晨，我們早早的就起床換衣服，有新的就穿新的，沒有新的就穿改過的，反正和平時不一樣，然後就盼著母親給我們快快的把湯麵做好。

上午再把房前屋後的衛生清理一遍，開始貼春聯，貼好自家的，我們就開始滿街轉一圈，看看誰家門上的春聯字寫的好，那個時候家家戶戶都是手寫春聯，那也真是春節的一道亮麗風景。

中午吃莜麵，有烤撈、角子、魚魚、圪搓搓、海芭芭，新鮮的羊肉哨子，吃的滿嘴都是香味。下午大人們壘旺火，準備餃子餡，我們則去親戚家轉轉，說不定不能提前得到一毛兩毛的壓歲錢。

這一天還有好多好多的講究，比如說要把家裡的水缸全部挑滿水，把第二天吃的東西全準備好，大年初一是不準再挑水和動菜刀的，也不準掃地，怕把財氣掃走，意為厚塵；壘旺火的時候，頂端在壓上一紅紙條，上寫旺火衝天，洪福齊天字樣，讓日子越來越旺，再把一小塊黑炭裹上一紅紙放在門的右角，驅災避邪。晚上，孩子們不能大聲喧嘩，嫁出去的閨女不能在娘家過年，如果一定沒有去處，得去鄰居家或者在廁所躲避，等到接神過後，也就是零點以後，才能回來。人們總是把希望寄托在未來的一年中，所以要採取各種各樣的方法，以求平平安安，福如東海，壽比南山，萬事通順。

除夕晚上，我們基本上是不睡覺的，晚上母親給我們每個孩子分了核桃、柿子、紅棗、糖塊，然後我們聽到誰家放爆竹，就跑到誰家去撿拾人家放炮過後的小鞭炮。那時候，買不起爆竹，整個一晚上也放不了多少，不像現在一晚上都不停，反而讓人有些煩了。大年初一早上，早早的吃了飯，就去拜年，去了問好磕頭，跑十多家也不過能得到幾元錢，但內心也是十分興奮的，終於可以有了屬於自己支配的零花錢。

小時候天天盼過年，覺得過年好，過年熱鬧，現在處在縣城的我，過年的意識越來越淡化了，尤其爆竹放那麼多，不安全有噪音污染環境多不好，再說平時的生活和過年也沒什麼區別了，更喜歡清靜一些的日子。但有一點是不容置疑的，那就是過年的祥和喜慶團圓，特別是那種濃濃親情永遠是溫馨的。