70、80後集體懷舊：有一種味，叫做記憶里兒時的年味！
就要過年了，然而各位70、80後的大叔們是否覺得缺少了點什麼？對，就是沒感受到濃濃的年味兒，沒有小時候挨家串門的熱鬧，好像少了那種久違的儀式感和期待感。
小時候，過年前幾天，大家就開始置辦年貨了，家家戶戶殺雞宰鴨，蒸汽瀰漫，香氣瀰漫，那就是過年的味道，讓人興奮得晚上睡不著的味道…
那時候過年，到處鬧哄哄、喜洋洋，人山人海！新衣服、紅燈籠、糖果餅乾、雞鴨魚肉、春聯掛曆、煙花鞭竹……
一到年底，男孩們就守著賣鞭炮的小攤，買各種各樣的鞭炮煙花。白天燒鞭炮，捂著耳朵，看著鞭炮噼里啪啦的響，晚上放煙花，一群小孩子一邊看、一邊叫、一邊跳……
那時候窮的像孫子，但快樂的像爺們！那種快樂，來自樸實而濃厚的年味！70、80後對年味的記憶，尤為深刻
過年最重要的，就是準備各種吃的喝的。殺一隻肥雞，燉一鍋豬肉，滿屋子都是肉香，那種等待的煎熬和吃上肉的滿足，只有小時候才有！
雞鴨魚肉、豬肚排骨、青卷肉丸，是小時候過年的標準套餐，小時候吃的雞，都是自己養的，最有營養，皮薄發亮，肉質緊實不疏鬆，燉出來的湯，都是油黃不油膩。
除夕夜，豐盛的年夜飯是主角，一家人聚在一起邊吃邊聊，談論家族歷史往事。吃完年夜飯，大家就拿上吃的喝的，守在電視機前，等著看春晚！到了12點，聽著全城此起彼伏的鞭炮聲，才叫過年！
酥角、蛋散、麻通、茶果、瓜子，零食都備的足足的，希望明年的日子，過得越來越紅火，一年的美好願望，全都寄托在食物上……
那時候的過年，是挨家串門的熱鬧，是一家人團聚的歡樂，是期待已久的年夜飯和壓歲紅包，是噼里啪啦、金花四濺的一掛鞭炮、一串煙花。
現在過年，是超市裡的擁擠，是各種春節福利的比拼，是忙了半天才做好的飯菜、大家卻都在玩手機。
生活也許越來越好，可是年味，卻離我們越來越遠……
※罕見！廣西欽州一村民挖出一株野生「粉葛王」，重達400斤！
TAG:草根微錄 |