如果你來香港，請收下這3間我的私藏小眾西餐廳

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還有幾天就是2018年的春節了，小V先祝大家新年快樂，狗年事事旺！熟悉小V的都知道，我在香港生活了7年，怎麼說也算是半個香港人了，心水的餐廳可是打卡了一波又一波。如果這個春節你來香港想要品嘗下異國風味，那請收下這3間我的私藏小眾西餐廳。

Frites Belgium on Tap

進入Frites真的像是直接穿越到了歐洲，粗曠的木質大餐桌，挑高的天花板，彩色的玻璃窗，傳統的歐式風格。最重要的是，整個店鋪實在是太寬敞了！！要知道寸土寸金的香港完全不擁擠、挑高設計而且良心價位的餐廳真心太少了！

向左滑動領略更多Frites風采

Frites主打青口鍋和各式歐洲菜，這裡還可以品嘗到香港最齊全的比利時啤酒。這裡的酒單叫beer bible（啤酒聖經）真的是厚厚一沓，實在不知道喝什麼的可以讓店裡的小哥哥幫你推薦，都是帥帥的蠻有趣的外國小哥。

配酒一流的青口鍋口味很豐富，有招牌忌廉、福佳啤酒、普羅旺斯番茄香草、白酒風味、喇沙、地中海風味六種不同的做法。每一種口味都很吸引人，而且都配有薯條和蛋黃醬。

1kg的青口鍋，超滿足

我和朋友直接來了一公斤福佳啤酒味的（因為圖中這個手指纖細的小姐姐其實是個大食怪）。吃的時候倒是嘗不到啤酒的味道，感覺和白酒的做法相差不大。用剛炸的薯條蘸點青口湯，眉毛都要鮮掉了，再喝一大口啤酒，這簡直是假期最好的享受方式！

這裡的香草燒羊小排真的是超級推薦，外國小哥哥說這是他最愛的一道菜，讓我們一定要試，我不怎麼愛吃羊肉的都覺得非常好吃！紐西蘭羊排用普羅旺斯的香料烤的香噴噴的，而且配上蒔蘿和酸奶油醬，一口一根羊排絲毫不油膩。

我盤子里像炸豆腐的其實是炸芝士，是不是好邪惡！但是在我最愛的法國金文必芝士（camembert）面前，脂肪算什麼！

Frites就是有這樣的魔力，讓所有的人都忘了減肥、忘了煩惱，非常放鬆地在歐式大廳里大口吃肉大口喝酒！

溫馨提示，Frites還有兒童菜單，所以不管是朋友約會還是家庭聚餐都很合適哦～

FRITES Belgium on Tap

銅鑼灣希雲街38號曦巒地下1號舖

Van Gogh Senses

就餐區域，滿牆的梵高復刻畫作

Van gogh senses獲得阿姆斯特丹梵高美術館的獨家授權，將藝術與日常生活結合，將梵高豐富的色彩表達和激情融入食品、花藝、禮品中。

入口處花藝區域

融合了梵高經典名畫概念的甜點們

在1881的旗艦店中，可以享受下午茶、正餐、購買餐具、茶、花藝等各種精緻的梵高周邊的生活用品。小V去年聖誕在這裡吃了一次午餐，從紙巾、菜單到菜品真的是每一個細節都能感受到藝術之美。

當藝術落入「梵」間，真想將這牆上的盤子都帶回家。

餐前麵包表皮烘的酥脆，內部特別鬆軟，還夾著核桃，飢腸轆轆的我吃起來特別香。店家自製的番茄干黃油，粉黃色的，抹在麵包上還有細細的番茄干顆粒，一絲絲微甜，配剛烤出來的麵包真的是很好吃，我和當天的壽星不要臉地又續了一碟。

前菜是皇帝蟹配牛油果泥，非常清爽鮮甜的口感，沾上旁邊像雪花一般的有機椰子油做成的粉末，味道完全不熟顏值！

牛尾洋薏米栗子湯，滿滿牛肉香味的羅宋湯感覺，配上Q彈的洋薏米，口感很豐富，難得我能把餐湯全部喝完。

慢煮火雞胸配蒜香忌廉菠菜

日式的面豉醬香煎的鱈魚，口感特別嫩，旁邊綠色的是義大利西蘭花做成的粉末，紅色的是荷蘭燈籠椒製成，用鱈魚蘸著吃，一道菜有三種風味。

義大利傳統香橙蛋糕配薑餅人及軟芝士忌廉

甜品和咖啡絲毫不馬虎，還配了塊自家制的巧克力。

由1000個馬卡龍製成的梵高自畫像

無論你是旅遊達人、藝術狂熱者、美食愛好者還是愛拍照的小姐姐，Van Gogh Senses都能帶給你全新的體驗去感悟藝術與美食的世界，有了這句還需要我說別的推薦詞嘛～

Van Gogh Senses

尖沙咀廣東道1881 2樓208

Aberdeen Street Social

英國米其林大廚Jason Atherton坐鎮的Aberdeen Street Social，主打新派英國料理、創意雞尾酒。

坐落在半山腰上的兩層樓被花園圍繞著，一樓是cafe和酒吧，二樓則是餐廳，兩層樓均有露天平台，明亮通透，從裝修到服務，都是輕鬆熱鬧，充滿活力的感覺。

一樓吧台

二樓室內用餐區域

隨處可見設計感，格子壁紙透露出一絲英倫風

初夏傍晚，我和朋友逛完PMQ在二樓的陽台上吹吹風，歇歇腳，喝上兩杯的感覺特別愜意。

PMQ是香港舊時的警察宿舍改造成的創意小店集合處，愛淘小東西，愛拍照的文藝青年都推薦你們去逛逛，相信我收穫一定不會少！

番茄配水牛芝士，這是我最愛的沙拉，沒有之一！很討喜的是這裡用的是三色番茄，紅黃綠，蕃茄味很濃郁，非常開胃！

雞尾酒選擇很多，大家去了可以大膽嘗試，但是今天我要推薦一杯無酒精的，就是後面高腳杯的Just the tonic－檸檬、羅勒和湯力水的搭配真的超級贊，愛喝gin tonic的孩子們這杯雖然沒酒精，但也一定不會讓你失望。

說實話這張我有點不好意思擺，因為實在是太丑了，只能說它真的長這樣。味道卻很好吃，跟一般店裡牛排的處理手法有些不同，它的外面烤的很脆，（所以看起來黑黑的特別丑），切開裡面又特別鮮嫩多汁，兩種不同的口感衝擊在一起，肉食動物表示特別滿足。

這家甜品口味和賣相都一般，我就不放照片啦～總之非常推薦你們來香港旅遊的話逛一逛PMQ上環這一帶，很多有意思美麗的小店，逛完再來Aberdeen吃一頓，絕對不虛此行！

Aberdeen Street Social

地址：香港中環鴨巴甸街35號PMQ元創方JPC地下

祝你們這個春節吃好喝好還能收到壓歲錢！

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