昆明市的中餐廳和炒菜,我只認這21家!
1
能量小盒
每一份沙拉都是專門的能量表,清楚的記錄著這份餐品的卡路里,熱量,蛋白質,膳食纖維等等,讓想健身,想減肥的人吃的最健康,最瘦身的沙拉餐。
2
鄉宴
一代又一代的傳承,一場又一場的鄉宴,沒有法式大餐,沒有精緻日料,沒有漂亮瓷具,更沒有閃爍燈光。鄉宴有的是農家的質樸,鄉廚的手藝,它們記載的是村裡一代又一代的悲歡離合,只要鄉宴的火氣在,村裡的心就不會散。
3
官渡姐妹園
官渡古鎮里,有這樣一家老店,幾十年來專註於做一件事情,就是讓大家能吃到爽口正宗的農家殺豬菜。
4
彭家菜
當父輩還是孩童時,這家店就已經是昆明的翹楚。從茄皮洋芋片開始,到現在的彭氏琵琶鴨,改良的是菜品,傳承的是家風,【彭家菜】一個26年專做雲南味道的老店。
5
友達麵館
友達麵館是全世界酸菜魚面的創世品牌,擁有著所有同類無法模仿的口味,好吃到令人髮指,排隊到六親不認!
6
粵汐樓
昆明人有吃夜宵的習慣,但很多昆明人卻沒有體會過坐在滇池邊吃晚茶的感覺,聽著滇池水拍打著岸邊的聲音,聽著夜晚嗖嗖的風聲,團長就要帶大家去粵汐樓吃一次晚茶。
7
芒市傣家
想吃爽到爆的芒市傣味?找不到最正宗的芒市傣味?別慌,這家全昆明最正宗的芒市傣味,已經開了13年的老店,口碑好到爆!
8
木垛餐廳
號稱夜貓子聖地的木垛餐廳,有各種口味的菜品,川,滇,渝,而且燒烤也是一流哦~
9
高記海鮮大排檔
每次提到粵菜,很多人第一反應就是白切雞,蜜汁叉燒,清蒸石斑魚等等,這些都是粵菜系裡的經典代表,可若是提起吳川的爛鑊炒粉,你知道嗎?吳川人性格外向豪爽,善於經商,追求悠閑簡單的生活,講究民以食為天,由此產生了獨特的爛鑊炒粉。
10
石魔方伴手禮餐廳
石魔方餐廳的招牌醉生蚝,是用新鮮生蚝,配以芥末蔬菜加上秘制的醬汁,入口酸甜,醬汁與蚝肉完美結合,不吃生食的團長一口氣吃了好幾個!!!
11
滇匯園
【滇匯園】是一家以燒鵝為主的餐廳,店裡主打的套餐飯不多,但每一款都能讓壯漢吃到哭!
12
福照樓
老店的招牌菜是汽鍋雞,精選雲南武定、昭通雞源,嚴格古法單鍋蒸制,體現原汁原味。湯色清亮,色澤金黃,上面漂著厚厚一層油,但是卻油而不膩、味道自然純樸,特別的鮮甜,肉質細嫩。
13
順德醉鵝
醉鵝不僅美味,對手腳容易冰涼的人,鵝肉是很好的選擇,吃鵝既能補氣血、又能預防感冒和各種氣管炎。好吃又養身!!!順德火焰醉鵝,單憑一隻醉鵝成就了一家店,這一次終於來昆明啦!
14
滇伙食
滇菜,一直是雲南地區很有代表性的一部分,可這麼多年下來,卻很少吃到良心滇菜的地方,要麼就是有了融合,要麼就是材料用的不夠本地,所以,今天推薦的就是一家良心滇菜館--滇伙食。
15
雲南小八碗
雲南小八碗,奶奶與兒媳親自到雲南各地考察學習,將豐富多彩的雲南特色小吃匯聚一桌。在這裡,吃遍雲南不是問題!
16
罈子與罐子
剁椒牛肉,什麼叫做大口吃肉,在這裡算是見識了!不同於一般肥牛卷的輕薄,這裡的牛肉都是大片切好,下壇和剁椒小火慢燉。這牛肉只能用厚實形容了,入口只有一個念頭在腦海里環繞「充實的肉味兒」,滿口都是豪氣的肉香,吃完以後帶來的滿足感真是無法比擬!湯底有很多可以選擇,酸菜、剁椒、麻辣、清湯都有。
17
荔鼎 · 水蟹粥
作為一家粵港澳菜餐廳,店裡沒有用傳統的風格裝修,抬眼一看去,除了店名,不知道還以為是個喝下午茶或者吃西餐的精緻地兒呢。
18
千家寨
走進【千家寨】,門口就站在兩位身穿少數民族服飾的小姐姐在唱歌跳舞,旁邊坐著的阿哥給她們用吉他伴奏,才到門口就能感受到那撲鼻而來的民族氣息,熱情,洒脫,又富有人情味道。
19
蒸有飯
蒸有飯,第一點就是把飯做好。古法蒸飯,最大程度的保留了米飯的營養價值。不單是米飯,加入了小米等粗糧,每一個細節都照顧到顧客的健康。
20
巴特勒的時光機
很多人童年的時候都渴望有一個時光機吧,可以任意去到自己想去的地方,吃想吃的東西,但那僅僅是個美好的夢想,畢竟生活還是生活,需要兩隻腳,一雙手慢慢努力的生活。但就是在這樣的生活里,我們還是可以找尋一些有樂趣的地方,比方說,可以實現夢想的【巴特勒的時光機】。
21
湘遇
每每提到湘菜,大家總會想到火辣辣。畢竟湘菜製作精細,用料廣泛,在色澤上秉承油重色濃,一眼看上去,鮮亮軟嫩是直觀感受。【湘遇】家也一樣,菜品上來的時候,第一反應就是亮。
文案:三蹦子
圖片:PP,肉鬆小姐,大眾點評
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