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冬季養生食譜助你滋補潤燥

鯽魚紅豆湯 主料:鯽魚1條、紅豆 配料:大蔥、薑片、料酒、鹽 做法: 1、首先,將鯽魚出掉內臟、魚鱗和魚鰓,將其洗乾淨放在盤中,加入一定量的料酒進行腌制! 2、由於紅豆不好煮爛,可以提前將其浸泡下!將準備好的紅豆,倒入鍋中開始煮,開始用大火煮上15分鐘,然後轉小火煮到六七成熟! 3、接下來,把腌制好的鯽魚放在鍋中,加入適量的大蔥段和薑片,開大火和紅豆一起煮5分鐘,然後轉中小火煮上20分鐘,加入適量

黑豆羊肉湯 材料:黑豆、羊肉、蔥姜酒、胡椒粉、鹽 做法: 1、提前一個小時,將黑豆浸泡,做備用 2、羊肉氽燙後,去掉浮沫 3、在鍋中重新倒入清水,將所有的材料一起加入,然後倒入適量的蔥姜酒,然後大火煮上半個小時,然後轉小火煮上一個半小時,這時候羊肉就軟爛,最後加入適量的胡椒粉和鹽進行調味,一道鮮美的黑豆羊肉湯就搞定啦!

黃豆煮排骨 材料:排骨、黃豆、紅棗、生薑片、鹽 做法: 步驟一:先將排骨洗凈,將其剁成塊狀,在開水中燙下,去掉血跡 步驟二:在鍋中加入適量的清水,將其燒開後,倒入排骨,同時,把黃豆、紅棗和薑片一起放在鍋中!先用大火煮開,然後改轉小火煮,最後加入適量的調味料即可! 這道黃豆煮排骨,比較適合氣血虛弱的女性,有著通經活絡、滋養補血的作用!

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