海島的年味，是歲月與血脈里始終流淌的鄉思

最新 02-15

海/島/年/俗/

掰掰手指，翻翻日曆，這就臘月廿七啦！你看，再三日，又是一年春節至！景再美，都是他鄉，路再遠，都要歸程！臘月啦！那首海島年謠又要響起：廿三祭祭灶，廿四撣撣塵，廿五、廿六搡點心，廿七、廿八勿走勿是過年人。過年，對常年風裡來浪里去的漁民們來說，是難得的安穩團圓的日子！在別處年味漸淡的時日，漁民們依舊懷著虔誠的敬仰過新年。漫步歲月洪流，那海島的新年無論何時何地憶起，都帶著鮮活的大紅底色，活靈活現，是柔軟的歡喜。你還記得這些古老有趣的嵊泗年俗嗎？

紮根血脈忘不掉的嵊泗年俗

GIF

祭灶

嵊泗人過年都是從臘月廿三開始算起，一直延續到正月初六。上周四便是廿三了，想來家家戶戶都祭灶了吧？祭灶在全國各地都盛行，在海島嵊泗更是年俗重要內容！嵊泗人祭灶倒也無甚大區別，最為特別的要數「祭灶果」。紅球、白球、麻球、油棗和白節、黑節、芝麻糖、花生糖......一樣一樣供奉在灶君聖象前。頂好玩的是還要準備一碟炒黃豆，這可是為灶君的坐騎準備的草料哦！為了讓灶君上天言好事，嵊泗人可是考慮到方方面面！

GIF

撣塵

送完灶神，便是撣塵了。嵊泗習俗中，大都是廿四撣塵。海島人認為「塵」音同「陳」，新春撣塵亦是「除陳布新」之意，將「窮運」與「晦氣」清掃出門，乾乾淨淨迎接新年，這期間。家家戶戶都要擦洗傢具器具，拆洗窗帘被褥，撣拂塵垢蛛網，洒掃房前庭院。可謂「破舊立新、辭舊迎新」，這是習俗，更是海島人積極樂觀的人生態度！

GIF

謝年

過年前，嵊泗人除了祭灶這件大事，就要數祭神了，島上又稱謝年，送年，也稱「請太平菩薩」！海島人「請太平菩薩」甚為隆重，感謝天地神明保佑全家今年平平安安，祈求來年風調雨順，太太平平，萬事如意！「三牲」或是「五牲」的福禮自然要備齊，還需家中男子沐浴凈身後向神靈祈拜，巡一次酒，拜一次。期間要巡三次酒，拜三次！最後便是「散福」啦，先把供的經和金箔放到外面盆里焚化，然後割下零碎福禮放入酒杯，灑向空中，分餉四方鬼神！同時口念「太太平平」、「新年大吉大利」等吉利話，求一個平安祥和年！

GIF

年夜飯

貼完春聯，年夜飯也就差不多好了！大抵年歲漸長，看過天涯的風景，嘗過海角的美味，最思念的還是兒時媽媽做的飯菜的味道！除夕夜，那一桌暖暖的年夜飯在呼喚啊！媽媽掌勺，爸爸打下手，烹制各種上好的海鮮，紅燒鯧魚，熏馬鮫魚、魚丸、鰻魚、蔥油海蜇頭等擺滿了桌子，有時還會熬上一鍋美味的雞湯，下一鍋餃子，桌上的菜疊的里三層外三層，春節就是要用這熱氣騰騰的家宴來慰藉全年一年的辛苦和疲憊，來點燃來年最美好的期盼。吃完年夜飯給兒孫輩分「壓歲錢」，還要坐夜「守歲」，「守歲」一般到零點以後或通宵。

GIF

海島人的正月講究

除夕後便是正月！平日忙碌慣的漁民們，正月里可以好好歇歇啦！初一至初五，漁民們是不出海的，這叫不開工，店家也要等至初六才開業，故嵊泗有「初六開家」的說法！而在大年初一，漁民們還特別講究，要吃紅棗年糕或是桂圓年糕，取年糕的步步高升、紅棗的紅紅火火以及桂圓的富貴之意。你看海島人的心愿就是如此質樸，樂觀向上。不過最緊要的是在初一那天做到「五不」，不動刀剪（初一的飯菜要提前一日備好）；不打罵女子；不口出惡言；不吃稀飯；不掃地倒垃圾和水，這樣財氣就不外流哦！

GIF

海島新年活動

新年期間，嵊泗自有諸多喜樂習俗，最熱鬧還是要數各種娛樂活動。調龍、調馬燈或是跳蚤舞等。但最有人氣的還是舞龍燈！靠海為生的嵊泗漁民，對於大海總有著敬畏之心。幾乎村村都有舞龍習俗，祈求龍王庇佑！新年更是少不了！對於嵊泗漁民而言，舞龍，早期不外乎祈求出海平安、捕撈豐收，亦或是慶祝豐收。如今，舞龍早已成為漁民們自娛自樂的一種方式。舞龍大都在春節正月初和元宵節進行。這幾日想來嵊泗各村的漁民們又將開始操練起來了吧！「金龍出海」、「龍騰雲中」.......一套套威武的表演套路，讓人聽之神往！

GIF

吃歲飯

正月里，除了舞龍讓孩子們開心不已，最開心的便是春節跟著父母訪親拜友，吃遍各家「歲飯」。正月初三後，嵊泗人開始設宴招待親友，稱之為「吃歲飯」。在嵊山等漁村，「吃歲飯」習俗由來已久！漁民們靠海為生，對於平安喜樂的春節更為看重，與家人與親朋相聚的「吃歲飯」自然要好好操辦！烏賊鯗要有的，寓意「漁業生產灣灣響」。最必備的還是紅膏蟹和冬日最肥美的帶魚，要是有「頂帶」那是極好的。