水果爛了還能吃嗎？需要整個扔掉嗎？

??很多人在水果爛了一部分以後都會選擇吃其中不爛的那部分，他們會覺得整個扔掉顯然是太可惜了，但是如果水果爛了真的還能吃嗎？

??我們詢問了專業的教授。專家告訴記者，如果水果出現了腐爛的情況，那麼就說明在水果當中的微生物已經開始繁殖了 ，而且繁殖的速度會很快，所以在水果中就會有很多的有害物質，這些有害物質對於人體是有害的。如果人吃了這些不好的水果以後，就會出現腹痛、腹瀉等問題，甚至會引發癌症，所以建議大家不要吃已經腐爛的水果，這些水果對於大家的健康都會有比較大的影響。

??建議大家購買水果的時候一定要選擇更加新鮮的水果，腐爛的水果一定不能吃。當然有些水果是在運輸的過程中出現了損傷，那麼這部分水果也會出現腐爛，所以這樣的水果也應該要馬上吃掉才可以。還有人購買了水果以後喜歡放在冰箱里，時間長了水果當中就會有凍傷的現象，如果將香蕉放在冰箱里，也會發現果皮變黑。所以建議大家不要將這些水果放在冰箱里，否則不僅口感不好，也沒有營養，吃了這樣的水果也會不利於大家的健康。

??現在喜歡吃水果的人不斷增加，但是大家更加應該要知道如何挑選水果，在購買水果的時候盡量選擇比較新鮮的水果，盡量不要吃那些已經腐爛的水果，這樣對於我們的健康來說才更加有利。多吃水果也能夠幫助大家補充多種維生素和礦物質。（特約作者 楊曉麗/文）

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