除夕倒計時：阜新夫妻做年夜飯十五年，看看今年給你準備啥了？
他們夫婦叫郭鐵剛和高偉，都是遼寧阜新市的下崗職工，十幾年前在當地開了一家飯館，艱苦創業，一路走來吃了很多辛苦，但也得到了周圍群眾的認可，每年早早的就在他們這裡預訂除夕年夜飯。
他們飯店開在西環路一大片住宅樓附近，屬於居民區，平日里來吃飯的也都是鄰里鄰居，天長日久大家也就都熟悉了，每到過年時就把這裡當成了「家庭食堂」，各種年前聚會、年後給老人辦六十六、八十大壽排的滿滿的。
當然最火的要數年三十這頓年夜飯了，由於他們的飯館不大，只有十三張桌子，好時段的年夜飯基本前三個月就預訂完了，就是等翻台的不挑剔時間段的年夜飯也在一個月前定完了。
而他們夫妻要在一個月之前就開始準備各種食材，一些肉類如豬肘、雞等，他們會專門去農村集市上挑選農民賣的自家飼養宰殺的，這樣才好吃和讓人放心。
而過年這幾天由於吃飯的人太多了，他們忙不過來還要動員親戚朋友前來幫忙，有時客人看他們太辛苦了，也會忍不住動手幫忙，這幾天這裡幾乎是親情的展示，每每讓他們夫妻感動。
十幾年來他們夫妻準備的年夜飯，不是什麼山珍海味、精緻菜肴，而是最樸實的東北人喜歡的家常飯菜，講究的是順口和實惠。
看看這一大盤子，換做某些地方可以裝三小盤了。
這豬頭肉，聞著就香得不要不要的。
高偉告訴小編，他們家的菜價已經有五六年沒有調整了，這款1088元的年夜飯套餐也是最受歡迎的，每年除了個別菜品調整，整體不變，很多人吃過了表示來年還吃這套餐，比有些大飯店實惠多了。
除了千元套餐，他們還有多款組合，這款套餐適合少人吃，一般都是年後各種小聚會，五六個人吃，如果單點菜，價格可能就要加上30%了。
小編家人多，已經連續三年吃這種最高價格套餐，無論是老人還是孩子，都有自己喜歡的菜品，全家都非常滿意。
還有一天就是除夕了，年夜飯進入倒計時，最忙碌的是大廚了，高偉說他們要忙到除夕的夜裡九點才能結束，已經十幾年沒有同自家人安安穩穩的吃一頓年夜飯了......
他們夫妻還是有點不放心，對幾款菜肴做最後的定量、定型，在口味上做最後調整，他們說自己已經熟悉這些老鄰居的口味和喜好，對廚師提出最後的菜品要求。
這一夜他們會緊張的忙碌著，十幾個小時之後對他們就是一年一度的除夕「大考」，他們說苦點累點沒有啥，就怕哪裡準備不足，這個年讓大家過不好。
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