如何控制酒量？首先，選對酒杯

在喝酒前，請檢查你杯子的形狀——因為你喝下去的酒可能比你以為的要多。這是英國的一項新研究得出的結論：曲面形狀的杯子會給喝酒的人造成錯覺，顯著提高往喉嚨里灌酒的速度。

世界上每年有250萬人因濫用酒精死亡，是全球疾病負擔的第三大影響因子。人們通常都意識不到他們喝得過多、喝得過快。例如，英國瑪格麗特女王大學的一項研究發現，讓受試們自己倒杯酒，結果他們倒的酒量是標準的兩倍。這是因為酒杯的形狀會對相同量的液體造成不同的觀感導致的。

英國的這項研究中，研究人員給每組成員177或354毫升的啤酒或飲料，裝在直的或曲面的玻璃杯里。隨後，研究人員觀察受試者喝完啤酒和飲料的時間，他們發現，有一組受試一直比別的組喝的快，這一組的杯子的形狀是彎而長的。直玻璃杯組喝完354毫升啤酒大概是13分鐘，而彎杯子組只需8分鐘。

Attwood認為，造成用有弧度的杯子喝酒快的原因是，喝到半杯的點不好找。她說，社交性飲酒的人會自然地通過喝半杯的時間來判斷喝酒的速度，然後進行調整。

看來解決過度飲酒問題最簡單的方法就是在彎杯子上標示出中位線，Attwood說：「我們不能讓人不喝酒，但可以讓他們在喝酒時能多些自控。」

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