在我眼裡的她，每一處，都發著光！
——Hello-Valentine"s Day——
如果
國家可以擬人
西班牙
一定是一個
自由奔放
無拘無束的
姑娘
會跳熱烈的弗拉門戈
會講故事懂得分享美味
我想
你們會和我一樣熱愛她
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小 馬 哥×Spain is part of you
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自 然 · 美
——埃斯特雷馬杜拉·Extremadura——
講真，去之前，埃斯特雷馬杜拉（Extremadura）在我熟知的西班牙體系里完全陌生，為此我試著百度了一下：
?這裡人均有500棵樹
? 75%的地區是珍稀鳥類聚居區
? 擁有歐洲淡水海岸線最長的地區之一，長達1,500公里
? 有150多種蘭花，是地中海地區蘭花最多的地方
直到我整理旅途歸來拍攝的照片才發現，原來那些和大自然最和諧的畫面、那些藍天青山古迹、那些瞬息萬變的夕陽、那些鬼斧神工的山川.......這一切遠離塵囂和諧的存在，就是埃斯特雷馬杜拉。
當然，你也可以從蒙弗拉圭國家公園開始了解她。
旅途本身就是不可錯過的一種體驗：可以在蒙弗拉圭國家公園看到兀鷲飛躍塔霍河在水面投映下的身姿、邂逅一群在山谷中曬日光浴的伊比利亞黑毛豬、登上城堡頂端對一片年歲悠遠的密林進行眺望、了解一顆紅酒瓶塞的誕生過程………走得越遠，越看清這個世界！
在蒙弗拉圭國家公園你還可以親身感受大自然的奧秘，比如一顆紅酒軟木塞的誕生過程：公園徒步過程中，你會看到成片的橡樹林，紅酒軟木塞就是用這些橡木的樹皮製成的。一般來說，健康的橡樹正常可以活170年左右，橡樹皮的采割會在樹齡達到42歲時開始，之後每隔9年采割一次，每次采割完的橡樹都會呈現耀眼紅色，就像它塵封的酒，靜候歲月的色彩。
一年之中，隨便你什麼時候來，都可以享受孟弗拉圭國家公園的美，無論是炎炎夏日還是殷實的秋季！
你看，在愛的金色陽光里，我也在熠熠發光呢！
Monfragüe National Park
Plasencia-Trujillo, Km 37,1
10694 Torrejón el Rubio, Cáceres
市 井 · 美
——韋 爾 瓦 · HUELVA——
一座有著3000年歷史的城市，一座美麗的海港城市。這裡是西班牙最大的海鮮生產基地，同樣也是蔬菜和水果大量種植的基地，韋爾瓦人民的幸福指數，就從每天早市的寒暄中慢慢蘇醒！
親近一座城市就從當地的市場開始，「Mecado del Carmen」，韋爾瓦最大品種最齊全的海鮮市場，超過180個檔口，大西洋最新鮮的海鮮直送，有空你可以來逛逛。
別害怕溝通不順暢，你要相信在那些你愛的閃光海鮮面前，靠著比劃，你都能把他們統統買回家！
Mecado del Carmen
Avenida de la Ria,2,21001 Huelva
959 283 680
味 道 · 美
——Acanthum · Huelva——
「Acanthum」 -2017，西班牙米其林一星
Xanty Elias，餐廳主理人，已經完全搞得定各位顧客的套路，只要鏡頭一對準，立馬各種搞怪，從餐前神秘紅包禮物開始（是的，那是兩塊魚骨頭，產自大西洋的魚骨頭），每一道都心機滿滿，每一道食材均產自韋爾瓦當地，我問他餐廳成功最大的秘籍是什麼，他說「好天氣幫了他最大的忙！」嗯，老天爺賞飯吃，擋也擋不住啊！
餐前麵包天然發酵，滿滿小麥香氣，紮實口感配合開胃小點，爽口的醋漬花椰菜和有機番茄，微微一機靈的酸，既開胃又醒神，準備開始大快朵頤吧！
藏在青檸泡沫里的新鮮青口，混合南姜的獨特香氣，嗯，身處東南亞的清新熱帶氣氛中，我也是可以相信的。
汁水充盈的西紅柿配合吞拿魚的魚油甘香，嗯，適合一口，整個海洋的味道。
我知道，伊比利亞黑毛豬火腿是西班牙人的驕傲，可是混合芥末冰淇淋的伊比利亞黑毛豬火腿？你能想像那種滋味嗎？芥末的些許辛辣刺激混合火腿的橡木果香氣，有趣的味覺嘗試！
低溫慢煮的海鱸魚配合雪莉酒肉汁的洋薊，濃縮酒肉汁的精華在於，一滴入魂，嘴角會不自覺的微笑！
不費力，入嘴輕鬆散開的牛臉肉，12小時低溫慢煮，黑醋汁完全入味，適合喝一杯！
Restaurante Acánthum
Calle San Salvador, 17, 21003 Huelva
Tel. 959 24 51 35
—— Spain is part of you ——
自然、市井、味道
這些縈繞在你身邊最樸實的氛圍
因為在西班牙
她
將成為你最浪漫的一部分
Spain is part of you！
Happy Valentine"s Day
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