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別只知道吃咸蒜,大蒜這樣吃,活血補腎對身體好,後悔才知道!

別只知道吃咸蒜,大蒜這樣吃,活血補腎對身體好,後悔才知道!

大蒜是生活中很常見的一種調料,很多人都愛吃大蒜,中醫認為「正氣存內,邪不可干」,就是指在疾病發生的過程中,人體自身的抗病能力至關重要。在飲食方面,很多我們常見的食材也是提高免疫力的法寶,比如說大蒜。它的重要性影響了世界上很多國家人民的生活。

可大家不知道的是,大蒜還有其它的吃飯,而且,功效很大的呢!

大蒜泡酒

將大蒜、核桃仁、紅棗一同放入白酒中,泡出來的蒜酒有補腎、活血、治療便秘、促進人體新陳代謝的作用,還能加強人體免疫力。

醋泡大蒜

講大蒜洗凈去皮後,把蒜瓣放入水中12個小時後,倒掉水,再用陳醋泡製2個月後食用。每天吃3瓣蒜片,可以預防感冒、去除體內濕寒、活血益氣。

注意事項:

不能多吃,因為大量食用大蒜會對眼睛造成刺激作用,容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。

大蒜對胃也是具有刺激作用的,所以大蒜不宜空腹食用,胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群,也不宜食用大蒜。大蒜吃多了也會影響維生素B的吸收。

還要注意在飯店吃醋泡大蒜或在外面購買時,如果蒜有點發苦,可能是加入了糖精,這樣的醋泡大蒜最好別吃。

圖片來自網路

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