你的專屬甜蜜

情人節馬上就要到啦，今年的情人節緊緊地靠著除夕夜，首先應該祝福熱戀中的情侶們有一個歡天喜地的情人節，還是單身汪的小夥伴們也不應該傷心難過，因為，我們可以享受一個人的浪漫，與自己時刻的保持親密的聯繫，給自己過一個浪漫難忘的節日，也是值得紀念的。

在為大家送上情人節祝福的同時，小編想說的是，中國傳統的除夕夜更應該好好度過哦！對家人的陪伴同樣是不可或缺的。

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眾所周知，「吃」是情人節必不可少的一部分，或者是另一半親手做的幾道菜，或者是一次優雅浪漫的燭光晚餐，又或者是更接地氣的街頭小吃，總之，都是溫暖浪漫的一餐。所以為了契合情人節「甜蜜」的這一主題，小編在這裡向各位介紹幾款適合情人節的甜品。

所以為了契合情人節「甜蜜」的這一主題，小編在這裡向各位介紹幾款適合情人節的甜品。

01

提拉米蘇作為一種義大利甜品，算是我們生活中很經典也很常見的一款甜品，由手指餅乾、鮮奶油、和有糖的芝士糊和可可粉製成。但人們對於提拉米蘇的認識大多數只停留在甜品這一定義上。其實，關於提拉米蘇的由來，最溫馨的由來是一位義大利士兵將要奔赴戰場，他的妻子為了為他準備乾糧，將家裡所有可以食用的餅乾，麵包全部做進一個糕點裡，所以才做成了提拉米蘇。

提拉米蘇英文為Tiramisu，意文原文為pickmeup，意為「帶我走」，是很溫馨浪漫的含義。所以，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。是適合情人節與愛人一同享用的美食。

草莓提拉米蘇

巧克力提拉米蘇

抹茶提拉米蘇

02

瑪格麗特是絕對的新手級餅乾，也源自義大利，它不會用到繁多的工具和複雜的材料，簡簡單單的做餅乾的步驟，烤出來酥香可口。口感類似於我們常吃的旺仔小饅頭。

瑪格麗特餅乾意文原文為Biscotti Marguerite，學名為「住在義大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐」，傳說是一位面點師愛上了這位瑪格麗特小姐，於是就將這位小姐的名字作為這道甜品的名稱。瑪格麗特的邊緣似花瓣並且中間有一個明顯的凹陷，這是因為做這道餅乾的最後一步是將手指按壓下去並形成開裂的形狀。所以也有人稱它為「愛的手印」。

玫瑰瑪格麗特

抹茶瑪格麗特

杏仁瑪格麗特

03

阿芙佳朵是義大利的一種咖啡甜點，最經典的是將意式濃縮咖啡倒入裝有香草冰淇淋的容器中製成。是一款將冰淇淋與咖啡完美融合的甜點。

後隨著甜點文化的不斷創新，冰淇淋增加了巧克力，榛子，朗姆酒等不同口味，而咖啡也可以由紅茶和利口酒等代替，不同口味的搭配及量的多少可以帶給人口感上的不同。

阿芙佳朵意文原文為Affogato，也就是「泡在水裡」的意思，一般翻譯為「淹沒」，也有「窒息」的意義。它也可以用來表示「我淹沒在你熱烈的愛」當中，醇香濃郁的咖啡碰上冰涼爽口的冰淇淋，熱和冷碰撞，也是愛情到達時的驚喜與不同。

巧克力阿芙佳朵

百利甜阿芙佳朵

抹茶阿芙佳朵

04

舒芙蕾，也叫蛋奶酥，是源自於法國的一道甜品。這款甜品質輕而蓬鬆，烤好的舒芙蕾必須很快地進行食用，否則會很快的「漏氣」，20至30分鐘後會完全塌陷。

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舒芙蕾法文原文為Soufflé，有「充氣」的意思，被譯為舒芙蕾。在亦舒的小說《喜寶》里曾出現過這一款甜品，並為它賦予了愛情的含義。所以舒芙蕾也象徵了愛情的不易，要抓緊時間享受愛情，珍惜感情。

巧克力舒芙蕾

草莓舒芙蕾

抹茶舒芙蕾

其實對於我們來說情人節不僅僅是一個節日，更是對於愛情的一種紀念。我們也可以把很多事物賦予愛情的意義，包括食物。

其實，愛對了，每天都是情人節。小編在這裡也祝所有人情人節快樂！

文/閆怡潔

編輯/閆怡潔

注/圖片來源於網路

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