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仁泰醫藥同您一同尋找遺失的年味

春節

春節是指中華民族傳統上的農曆新年,俗稱「年節」,傳統名稱為新年、大年、新歲,但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年,是中華民族最隆重的傳統佳節。春節起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日。

春節起源

關於春節的起源有說法諸多,其中最被普遍接受的說法是春節由虞舜時期興起。

公元前2000多年的一天,舜繼天子位,帶領著部下人員,祭拜天地。從此,人們就把這一天當作歲首。據說這就是農曆新年的由來,後來叫春節。

正值臘月,距離新年越來越近。可如今傳統文化卻越來越淡化,很多人都在懷念曾經的快樂的熱鬧的大年三十,今天就讓我們回味一下那曾經的年味。

傳統民俗

貼春聯

貼春聯這種春節期間的活動從宋代開始盛行,每到過年時家家有貼春聯的習俗。

春聯,俗稱「門對」,又名「春帖」,是對聯的一種,因在春節時張貼,故稱春聯。

春節前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的春聯,一副副透著喜慶和熱烈的春聯表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好願望。

倒貼福字

在我國,人們往往用一個「福」字來表達對福運、福氣、幸福的嚮往和追求。每當辭舊迎新的時刻,家家戶戶都要把「福」字貼在屋門上,意味著福氣進入家門。許多地方還倒貼「福」字,利用「倒」與「到」的諧音,寓意「福到了」。

年夜飯

全家人在一起吃頓團圓飯是除夕的重要習俗。作為中國最重要的傳統節日,春節是全家團圓的好機會,特別是隨著很多人工作變得越來越忙碌,春節團圓的意義更大。

壓歲錢

除夕守歲之時,長輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。因為「歲」與「祟」諧音,長輩們希望壓歲錢能驅邪免災,保佑孩子平平安安。壓歲錢寄託著長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛

放爆竹

爆竹中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。

飲食小貼士

就快過年了,對於中國人而言,這是一年裡最值得歡慶的日子,但是在歡快過節的同時,我們也要做到定時餐飲和適可而止,不然很容易引發健康問題,也就是被稱為所謂的 「年節病」

01

食物過敏

實際上是指人對食物產生了過分敏感、過分強烈的反應。我們經常聽說或者看到一些「沒有口福」的人,在飽餐了豐盛的菜肴之後,便又吐又瀉,腹痛難忍,或者全身出現風團,瘙癢不堪,甚至心慌氣短、不省人事。這些都是食物過敏的表現。容易引起過敏的食物有,雞蛋、牛奶、魚、貝殼類海產品、堅果、花生、黃豆、小麥、芒果等

02

酒精過敏

酒精對人的黏膜和腺體分泌有刺激作用,會引起食管炎、胃炎、胰腺炎等,此外眾所周知的是酒精還會造成肝損害。另外,長期大量飲酒後還會出現神經系統病變,如酒精中毒性遺忘症、酒精中毒性幻覺症(幻聽,常失眠)、震顫譫妄(幻視為主,情緒變化莫測,也可出現自傷、傷人行為,同時有手、舌震顫)、酒精中毒性痴獃等。

03

葷素搭配:不要葷食過多,素食較少

春節是中國人最大的團聚假日,互相宴請是傳統的禮節。但是,如今宴請的菜肴都以雞、鴨、魚、肉、蝦、蟹等高蛋白、高脂肪、高熱量的食品為主,而吃的糧食、蔬菜常較少,加上頻頻舉杯飲酒,或不注意食品衛生,常常會吃出令人不愉快的結果。通常的比例是七八個葷菜配兩三個素菜。

04

暴飲暴食,腸胃超負

年節總是最熱鬧的時候,遊子歸來,幾代團聚,難免會你夾一筷,我添一勺,再加上菜肴豐盛,味道香美,想要控制到八成飽都難。蛋白質和脂肪的消化速度較慢,連接吃上幾餐之後,難免會讓腸胃超負荷運轉。


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