春節健康飲食的五大法寶!
每逢春節,親朋好友都會歡聚一堂,共同慶祝。這時,大多人抵擋不住美食的誘惑,立刻有了飽滿的戰鬥力,然而很多食品是一些高熱量、高脂肪的食物,如果管不住嘴巴、暴飲暴食,不但會增加一些令人討厭的脂肪,還有可能會引起腸胃等身體器官的「抗議」。因此,今天小編就跟大家講一講春節健康飲食的五大法寶。
1、多樣少量
一般家庭的聚餐都免不了一大桌十幾道菜,食物品種多樣。因此,最好的飲食方式是每道菜都吃一兩口,如此十幾道吃下來,不僅品嘗了多種美味,也不至於因為偏食某一種食物過多而胃裡難受、消化不良。
2、葷素搭配
尤其是在過年過節,大魚大肉滿桌的時候。更應該注意飲食的均衡,吃大魚大肉之際也不要忘了搭配著吃一些青菜及五穀根莖類,這樣不僅會減少油膩感,還可以減輕肉食品在腸胃中的消化負擔。尤其是鋪盤底的青菜千萬不要浪費哦,葷素都吃才可以營養均衡。
3、進食有度
春節是一年當中最熱鬧的時候,好友相聚在一塊,他夾一筷、你加一勺,許多人會管不住嘴巴,連續吃上幾頓,這時就會造成腸胃超負荷運轉,非常容易引起腸胃不適、胸悶氣急、甚至腹瀉、便秘等癥狀,因此在吃飯的時候應該特別注意量的適度和速度。避免由於進食過快或進食過多而出現急性胃腸疾病。
4、忌油炸食品過量
炸春卷、炸魚塊、炸丸子,每到春節,油炸食物品種也是格外多,積少成多,在整個假期吃油量會非常大,所以脂肪、熱量都容易超標,同時容易引起膽固醇超標,易誘發心血管等慢性疾病。因此,尤其是中老年人,對油炸食品的食用量一定要嚴格控制。
5、減少蘸醬
我們做菜一般常用的醬,如沙茶醬、西紅柿醬、甜辣醬、蚝油等,含鹽量都非常的高,有些含油量及含糖量也不少,熱量過高,因此,如果要準備飯菜,家中有罹患高血壓、糖尿病或心血管疾病的長輩,尤應避免使用太多醬料。而自己在就餐時也同樣應該減少蘸醬,讓食物保持原有的清淡口味入口不僅可以最大限度的保證其營養的存留,還可以避免醬汁中的過多油鹽、熱量攝入。
以上就是今天小編要跟大家介紹的春節健康飲食的五大法寶。不知道你已經記住了嗎?希望大家在吃的開心的同時也能吃的健康。
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