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橘子營養豐富又美味,但是吃橘子有這個禁忌,沒幾個人知道!

橘子,是冬天常吃的一種水果,因為酸酸甜甜的,受到了很多人的喜愛。橘子,俗稱「桔子」,為香科,柑桔屬常綠喬木或灌木福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。

預防肺癌:桔子裡面含有豐富的胡蘿蔔素,而且含量比其他水果要高很多,胡蘿蔔素和維生素A之間存在緊密的聯繫,我們都知道維生素A對人體的皮膚和眼睛都非常有益,同時還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿蔔素能夠提高身體的免疫力,而且對肺癌也能夠起到預防和抑制的作用。

促進生長發育:桔子含有較高含量的核黃素,即維生素B2。維生素B2是機體內許多酶系統的重要輔基組成成分,負責參與物質和能力的代謝。可通過參與碳水化合物、蛋白質和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質的利用,促進人體的生長發育。也可調節腎上腺素的分泌,強化肝臟功能。

降低膽固醇:桔子的裡面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠,這些物質不但可以促進通便,而且還能夠對膽固醇起到降低的作用。

防癌:桔子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。桔汁中含有一種名為「諾米林」的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有防治作用。因此,每天吃一個桔子可以起到防癌的作用。

橘子雖好,但是吃的時候要注意這兩點,你知道嗎?

1、桔子可以常吃,但不要吃得太多,推薦每天吃1-3個桔子。一次吃得太多容易「上火」,可促發口腔炎或牙周炎,並可能出現皮膚髮黃。因為桔子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適,對胃不利。

2、牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素 C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。

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