倪寶誠：對狗「褒貶」的商榷
自從狗與人類結下不解之緣後，人類對狗的看法就產生了兩種極端，一方面讚美狗的忠義，認為狗忠誠，不嫌家貧，不侍二主，危急關頭能捨命救主。因此，狗被尊為「靈狗」、「義犬」。
——文章節選
對狗「褒貶」的商榷
自從狗與人類結下不解之緣後，人類對狗的看法就產生了兩種極端，一方面讚美狗的忠義，認為狗忠誠，不嫌家貧，不侍二主，危急關頭能捨命救主。因此，狗被尊為「靈狗」、「義犬」。
然而，狗也確有致命的缺點，如奴性十足、對主人俯首貼耳，哪怕主子怙惡不悛，狗也絕對服從其指令，助紂為虐成其幫凶。所以從古至今，人們在讚美義犬的同時，對狗也接二連三拋出許多譏諷之詞。我認為其中一些成語或歇後語的比喻言之有理，如『『狗仗人勢」、「狗眼看人低」，把漢奸、叛徒比喻為「走狗」等等，旨在倡導做人要有骨氣，警示人們要以狗的奴性為戒!但也有不少借狗發揮的成語或歇後語，缺乏合理性，比喻不當，甚至是少見多怪。如「狗嘴裡吐不出象牙」，實屬無理苛求。「狗屁不通」的原意本該是「狗皮不通」，因為狗皮沒有汗腺，自然不通氣。狗的散熱功能，完全依靠舌頭的汗腺，這是普通常識。再拿「狗肉不上桌」和「狗拿耗子」兩例說說吧。「狗肉不上桌」，表面上是指狗肉低賤，用其待客有失大雅。但其言外之意，是嘲諷某人素質低差，不堪重用。但這一比喻有違事實。其實，中國人吃狗肉的歷史少說也有六千多年。商周時代，狗肉唯天子享用，周天子在每年秋季的三個月中必食狗肉，以滋補養身，大臣們也只能分杯「犬羹」而已。漢代食狗肉成風，民問多有以屠狗為業。《史記·樊噲列傳》載：「樊噲者，沛人也(江蘇沛縣)，以屠狗為業。」是說劉邦的大將樊噲原本是個賣狗肉的屠夫。魏晉南北朝，北方游牧民族佔據中原後，食狗肉之風逐漸衰落。因為狗是游牧民族的得力助手和親密夥伴，所以敬狗並忌食狗肉。
自從佛教落戶中國後，佛學典籍視狗為不潔之物，佛門子弟嚴禁屠食狗肉。南北朝、隋唐、宋等朝代的帝王均崇信佛教，故屢屢頒詔，嚴禁屠狗。民間還傳說宋徽宗生於壬戌年，生肖屬狗，他登基後詔令天下：嚴禁屠狗。但事實上，在各大城市中，狗肉不僅是野味美食，而且在廣東風味大餐中，還用狗肉煲湯，成為高級滋補湯呢。最令筆者感興趣的是，至今我國民間的狗肉作坊，賣狗肉仍不用刀切，而是用手撕，仔細琢磨，這大概是古人對「殺」狗忌諱的遺俗吧。
再者，「狗拿耗子」也並非多管閑事。在現實生活中，人們常用「狗拿耗子」來比喻某人在工作中，超越職權範圍，去干本不該歸他管的事，即所謂「多管閑事」。至於什麼是「閑事」，該不該管這個「閑事」，本文無意討論。但用狗來作此比喻，有失準確。
貓狗捕鼠自古有之，並非虛誇。我國古代民間就有用狗捕鼠的習俗。《呂氏春秋》載：「齊有善相狗者，其鄰假以買取鼠之狗，其年則得之，曰：『良狗也』。」漢代人用狗拿耗子蔚然成風。四川省三台縣妻阝江鄉漢墓出土的漢畫像石中，就有一幅生動傳神的《狗捕鼠圖》。圖中一隻體型矯健的獵犬，嘴裡叼著一隻剛剛捕獲的肥鼠，洋洋得意。另外，山東沂南縣北寨村東漢墓出土的漢畫像中，也發現與前者大同小異的《狗拿耗子圖》，魏晉至隋唐，仍有此俗。應該說狗拿耗子本屬天職，並非「多管閑事」，如仍堅持此說，那就是少見多怪了！
作者：倪寶誠
編輯整理：孟俊峰
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