春節期間，如何飲酒才能「千杯不醉」？

春節飲酒，正常事情，親朋聚會，總要「推杯換盞」；但大量飲酒有害健康，傷肝更傷胃，如何飲酒更靠譜，請花一分鐘閱讀此文。

如何飲酒更健康？

文丨王思露

時間一晃，明日大年三十，飯桌之上，歡聚之時，總要暢飲幾杯；關於飲酒，您需要了解這些「常識」。

健康喝酒：

1.飲酒前吃點東西：飲酒可以導致身體缺乏維生素B1，而維生素B1跟人體的新陳代謝有關係，如缺乏則人會感覺不到餓，不想吃東西，最終導致營養缺乏，因此喝酒前可以喝一些雜糧粥，既可以延緩了酒精的吸收又可以補充維生素B1。空腹飲酒時我們的胃和小腸會將酒精迅速吸收，導致身體吸收過多的酒精而受損害。

2.飲酒時不要只吃肉：酒和肉在很多人眼裡是一對好伴侶，很多人必須要肉來下酒，其實喝酒更應該少吃些肉，特別是腌肉、熏肉，因為腌熏制的食品含有較多的亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌和胃癌的風險。

另外，很多人喜歡白酒與汽水同飲，這樣其實是不對的，同喝之後會很快使酒精在全身揮發，併產生大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。

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