溥儀出獄後毛主席在春節請他吃飯，一定讓他吃這道菜，不吃還不行

愛新覺羅·溥儀，是清朝的末代皇帝，清朝滅亡後，溥儀在日本人控制下做了傀儡皇帝。日寇投降後，溥儀被蘇軍俘獲，隨後被關押至蘇聯的西伯利亞。1950年，溥儀作為戰爭罪犯，引渡回國。隨後，溥儀在撫順戰犯管理進行了為期10年的勞動改造。

1959年，最高人民法院遵照國家主席毛主令，決定特赦溥儀。溥儀出獄後，按照周總理的指示，他被分配到北京植物園擔任園丁及賣門票的工作，後來又擔任修改民國檔案等史料工作，並成為政協委員。

溥儀出獄後毛主席在春節請他吃飯，一定讓他吃這道菜，不吃不行。

溥儀出獄後，在1962年的春節。毛主席要宴請末代皇帝溥儀吃飯，當時主席還特請了老朋友章士釗、程潛等社會名流鄉友作陪。家宴就設在頤年堂內。

開飯前，在溥儀還沒來時，主席對章士釗等人神秘地說："春節愉快，今天請你們來吃飯，是要陪一位客人。"

章士釗等人莫名其妙，急切地問道："主席啊，這人是誰?"

主席說："此人，不一般，你們都認識他，他是你們的頂頭上司呢!"

正說話時，溥儀面帶微笑，在工作人員的引導下步入客廳，同時向主席和章士釗等人打招呼。大家一看，哎呦喂，這不就是木代皇帝溥儀嗎？

主席笑著說：「他是宣統皇帝，你們曾經是他的臣民，難道不是頂頭上司?」章士釗等人紛紛點頭稱是。

毛主席指著在座的賓客向溥儀一一作了介紹，溥儀態度謙虛有禮，主席每介紹一位，他都站起來鞠躬致意，絲毫沒有半點皇帝的架子。

主席對溥儀說："你啊，也不必客氣，他們都是我的老朋友，只有你才是真正的客人嘛!"

雖然是春節期間，設的是家宴，但由於此時國家經濟比較困難，宴請溥儀等人的餐桌上沒有山珍海味，更沒有溥儀皇帝常見的"滿漢全席"和"御宴"。有的只是家常菜，一盤魚和幾碟素菜以及湘味兒的辣椒、苦瓜、豆豉等小菜和大米飯加饅頭，喝的是葡萄酒。

吃飯時，主席對溥儀說：「我是湖南人，最喜歡吃辣椒，沒有辣椒不吃飯.」

主席說著，夾起一筷子青辣椒炒苦瓜，放於溥儀位前的小碟內。溥儀自小不喜辣也不愛吃苦瓜，溥儀說：「主席啊，我比不了您的，我自幼不喜辣的。」但是，主席說一定讓他吃了這道菜，主席說：「你嘗嘗咋樣，不吃可不行哦。」

溥儀把辣椒炒苦瓜吃進嘴裡後，主席笑著問溥儀："味道怎麼樣啊？還不錯吧?"

此時的溥儀早已辣出一臉汗，忙不迭地說："不錯，好吃。"

溥儀不喜辣，為何還說好吃？而主席知道他不吃辣不吃苦瓜後，為何還堅持讓他吃，並說不吃不行？

大家都知道，這苦瓜是清熱敗火，初吃不易入口，但吃下去後，清涼爽滑，苦中有甜，別有一番風味。苦瓜還有一種「不傳己苦與他物」的品質，就是與任何菜如魚、肉等同炒同煮，絕不會把苦味傳給對方，所以說苦瓜「有君子之德，有君子之功」，大家譽之為「君子菜」。

毛主席請溥儀吃苦瓜是有告知其先苦後甜，鼓勵他不要被苦辣艱難所嚇倒，要做一個君子的寓意。溥儀辣出汗後，卻還說「好吃」是也領會了主席的意思，所以他才會說「不錯，好吃」。溥儀的意思是：主席放心！多大的苦辣我都能吃，有苦才有甜，我定要做一個君子！

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