兩個補充優質蛋白的魚湯做法，開乳下奶，減輕水腫，孕期產後媽媽都適用！

許多新媽媽在產後會遇到奶水不夠的問題，最常採用的辦法就是喝催奶湯。但是太過油膩的催奶湯產後一周內還不能多喝，因為這時候乳腺導管還未完全疏通，如果攝入脂肪過多就容易引髮乳腺導管堵塞，甚至造成乳腺炎。

產後前一周還是要清淡飲食，注意食物多樣化，盡量保證平衡膳食，適當增加蛋白質攝入即可。

哺乳媽媽多喝魚湯，不僅能起到清潔腸胃的功效，還可以有效治療便秘。通過流水沖洗、清潔腸道，也不會營養不良，還能增加泌乳。

下面給大家推薦兩個補充優質蛋白的食譜。

1. 木瓜花生鯽魚湯

在廣東民間，木瓜是煲湯的常用清潤瓜果。木瓜富含蛋白酶，花生富含優質蛋白，草魚尾富含碘、磷等物質，鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫有很好的滋補食療作用。

主料：鯽魚一條500克、木瓜500克、花生100克

輔料：陳皮適量、姜3 片、鹽適量

製作步驟：

1. 把鯽魚料理乾淨後，加鹽和薑片，稍為腌漬。

2. 木瓜去皮去籽，切大塊備用。

3. 花生、陳皮提前浸泡。

4. 魚先下油鍋煎一下。

5. 鍋中先煮好開水，然後把所有材料加入到電飯煲中，煲約一個半小時，最後加鹽調味即可。

2. 黑魚冬瓜湯

黑魚肉質堅實，刺少，有催乳補血的作用，適合產後媽媽。同時，這道黑魚冬瓜湯還有減輕水腫的作用，適合孕期水腫的媽媽。

主料：黑魚1條、冬瓜400克

輔料：姜4、5片、料酒1湯匙、蔥段適量、鹽適量

製作步驟：

1. 將黑魚去鱗、鰓及內臟，洗凈。

2. 熱鍋入油，放入薑片，用鏟子壓著薑片在鍋內抹一圈，這樣魚就不容易粘鍋了。

3. 放入黑魚煸熟，不要多翻面，待一面煸至魚肉變白後翻一次面即可。

4. 將魚肉煸至8成熟後，放一勺料酒，放入適量的清水，基本沒過魚身即可，加蓋大火煮開後轉小火燉煮。

5. 在燉煮期間，將冬瓜去皮切條（不去皮也可以）。

6. 待魚湯燉煮濃白後加入冬瓜條。

7. 燒煮至冬瓜熟透即可，加鹽、蔥段調味出鍋。

小貼士：

哺乳期間，有些食物會影響乳汁分泌，有回乳的作用，這些食物月嫂要注意。大麥及其製品，如大麥茶、麥芽糖、人蔘（參須）、韭菜、韭黃、花椒都可能造成新媽媽回乳。

另外，性涼的食物多會回乳，如菊花茶、瓜類、薄荷等。辛辣燥熱的食物，如大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等；茶、咖啡和碳酸飲料等都有回乳的作用，這些媽媽要少吃！

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