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各地有哪些不一樣的春節習俗?

隨著社會的發展,大家生活水平越來越高,生活節奏越來越快,加上電子信息產業的發展,大家不約而同的感到年越來越沒味了。小時候盼著過年有新衣穿有糖吃還能拿到壓歲錢,還能和小夥伴一起放鞭炮,聽爺爺奶奶講他們小時候的事,現在過年回家鞭炮不讓放,七大姑八大姨各種八卦隱私,以前的玩伴各奔東西,有的很難聚齊,吃個團圓飯發現話題不知從哪裡聊起,都拿著手機各種看。

為了讓這個年過得更有意義,小編為大家扒一扒不同地方的春節習俗,為這個年增加一點年味:

北京

除一般年俗外,老北京過年最有特色的習俗就是廟會啦。除了人們所熟悉的「廠甸」之外,「五顯財神廟」(初二至十六)、「東嶽廟」(初一至十五)、「白雲觀」(初一至十九)都是有名的廟會,最富有北京過年的特色。

天津

天津的年俗最主要的價值取向就是「闔家歡樂」,其社會意義是保證宗法社會下父系家庭的團圓。農曆臘月初八的臘八節在天津稱為「臘八兒」,許多天津人在這天喝臘八粥並用醋泡大蒜,從而為正月準備臘八蒜和臘八醋。從臘月十五開始,天津的年貨攤販要「上全街(gāi)」,就是各商店把年貨全部上齊,把所有吃喝玩樂的商品都擺上販賣。天津的年貨市場主要集中在以天津天后宮為中心的宮南、宮北大街,也就是今天的古文化街一帶。

「二十三,灶王爺上天,二十四,掃房子,二十五,糊窗戶;二十六,頓大肉;二十七,宰公雞;二十八,白面發;二十九,貼對子」的天津俗語也體現了年前天津人民準備過年的特點。也是從二十三開始,天津人才正式拉開了春節準備工作的序幕。

重慶

在重慶過春節,大街小巷都能看到臘梅花。而提到年夜飯,重慶人則必須吃湯圓。湯圓數量也有許多講究。正在讀書的吃三粒,意思是三步登科。上班族一般吃四粒,意思是四季平安。

重慶人大年初一不出門,守在家裡。而且初一家裡不能掃地和倒垃圾,這樣做會掃走家裡的財氣。初二開始拜年,當地人稱為「走人戶」,意思就是到親朋好友家裡拜訪。初二之後吃「轉轉飯」,就是親戚之間輪流吃飯。飯後大家一邊打牌,一邊聊天。

河北

大年三十(小月二十九日)又稱除日,三十夜晚又稱除夕。除夕這天非常繁忙,主要是請神靈,貼春聯、吊簽兒、窗花、年畫,請家親,包除日餃子,挑水、掃院子、堆歲柴等。

吃新春餃子前,晚輩向長輩拜年,表達感恩之情,長輩給幼小的兒孫輩壓歲錢,表示愛撫。

山西

山西現在拜天祭祖的規矩不多見了,但年三十兒的晚飯上不能說話的規矩被保留了下來。春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時,要鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利,有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸,意味著新的一年像芝麻開花節節高,日子越過越好。餃子要煮得多,必須有餘,意在有餘頭。就餐時,除每人一碗外,還要多盛一兩碗,意在希望人丁興旺。

遼寧

很多遼寧人在大年三十要點長壽燈,徹夜通明。大年三十直到正月十五元宵節,家家都要掛紅燈籠,大年三十晚上要點亮燈籠,而且要點一宿,不能關燈,意味著益壽延年。

吉林

由於東北天氣寒冷,一些水果凍過之後,就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據了解,最純正的是凍秋梨,在吉林有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來的時候又酸又澀,於是人們就把這種梨採摘下來直接放在樹下,蓋上一層樹葉,經過冰凍之後的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水裡解凍,年夜飯後吃這種梨能解酒、解油膩。

黑龍江

過年吃餃子是北方人的習俗。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,但黑龍江人還要在餃子中包上幾個帶有硬幣的(現在常用花生或其他果仁來代替),誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運,有吉祥之意。此外,黑龍江在初五這天一定要吃餃子,也稱「破五」,就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅災避邪之意。

安徽

合肥人過年有兩點與全國不同:一是要打香炭;二是鞭炮通宵達旦,節日氣氛非常熱烈。打香炭即在大年三十掃塵後,家家都要在屋內用醋澆紅木炭,閉上大門,去邪避災。吃罷年飯後,開始燃放鞭炮,從晚上到次日早上,連續不斷。如今,此風雖有所消退,但較全國而言,仍屬數一數二。

福建

廈門人元旦出門前,都得當空拜禱玉皇大帝,稱為「祭神」。清晨祭神用鮮花素果,中午祭神則用牲醴,及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音「春」與「剩」諧音,春飯是取其「年年有餘」的好口彩。漳州初四稱為「接尪」,除了進廟燒香外,還要預備一個糖果糕餅盒,叫做「薦盒」,供在廳上迎神下降。

嫁出去的閨女不可以在娘家過年的,否則這一年會對娘家兄弟不利。所謂年三十晚上「不許看娘家燈」說的其實也就是這個意思。當然,這種帶有封建迷信色彩的風俗目前已經隨著社會的進步和時代的變遷而慢慢被人遺忘了。

江西

南昌人過元宵叫鬧元宵,鬧了十五還要鬧十六。這天無論是城市居民還是農村住戶,都必須吃元宵,象徵團圓、幸福。吃了元宵之後,便開始鬧燈了。南昌鄰縣農村元宵節的龍燈,各式各樣,有龍燈、板凳燈、關公燈、採蓮燈等。板凳燈最長由 1000多條板凳組成,有1000多號人。板凳燈起舞時整齊統一,十分壯觀。一直鬧到正月十六,舉行送神活動,送神完畢,新春活動就告一段落了。

廣東

海豐一帶,小輩向長輩賀年時,長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩。潮州春節節食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜裡,家家要點一盞燈,準備一缸水,叫做「等神水」。東莞正月初一祭神,要供上糖上煮芋頭,叫做「富貴有緣」。

貴州

除夕白天要祭拜樹,橋,土地公,因為敬畏自然找先生算你命里缺什麼就要去祭拜什麼祈禱一帆風順平平安安。吃年夜飯前要祭祖磕頭。

開門炮:大年初一的凌晨,天剛蒙蒙亮人們便起床了。家家戶戶第一件事就是點爆竹意味著開門大吉,預祝新年吉祥如意興旺發達。

雲南

雲南過年不吃餃子,吃的是一種類似於年糕的東西,叫「敲耳塊」;雲南的筒狀、卷狀餌塊屬"年貨"。雲南人過年,不能沒有餌塊,春節做餌塊、吃餌塊及互送餌塊是古老的民間習俗。

「年三十吃長菜 清清白白長長久久。」雲南人愛吃的長菜是將大年三十吃不完的菜煮一大鍋,一直吃到正月十五,菜發酸了就加許多辣椒進去。長菜不能用刀切碎,要一根根完整的煮,如蒜苗、青菜等等,都要完整的煮。後來發展成為專門的年菜煲,裡面有豬骨頭、酥肉、蒜苗、青菜,自己喜歡吃的菜都可以放在裡面煮。

吃年夜飯前先祭祖。除夕貼門神,大年初五不串門,避開晦氣新一年順順噹噹。

陝西

富平縣各宗族皆為祖先畫像,春節聚集子孫禮拜,祭後更醵金飲宴,稱為「節坐」。初二各戚友間則以麵食、豬肉相贈,稱為「拜節」。高陵縣春節,一等到天亮即懸掛黃紙於竹竿上以祀天,稱為「接天神」。又以木炭懸於門首,據說可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢,春節結綵懸於門,名為「寶蓋錢」。臨潼縣以初五為「送窮節」,家家剪紙人後,拿到門口扔掉。當日每人必定飽食,稱為「填五窮」。

甘肅

新年舞社火:社火是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術,多在農曆正月進行表演。民間社火表演中,以歷史上的豪傑英雄、善男孝女及民間傳說中的各種人物為角色。

正月打鞦韆:甘肅人喜歡玩鞦韆遊戲, 進入正月,一架架鞦韆架起,不管大人小孩,人人都會幾招不一樣的鞦韆姿勢,這也是當地的一道獨特風景。鞦韆遊戲一直持續到正月十六,大家才把鞦韆卸下來。

內蒙古

蒙古族取「奶食潔白無垢」之意,稱春節為「白節」。除夕,晚輩要向長輩敬「辭歲酒」,圍著火塘吃餃子。 飯罷,還要下棋,玩「嘎拉卡」(羊骨頭),在馬頭琴的伴奏下,通宵達旦地唱歌、玩耍。

次日早上,男女老幼穿上民族服裝,由長輩帶著全家人祭天,並在敖包前向西南方向叩拜。接著開始拜年,晚輩向長輩叩頭敬酒、獻哈達, 祝願老人健康長壽平安。初一到初四,人們一般不遠行。初五以後,才到親友家拜年。

廣西

新年挑水好運多。大年初一則是壯族最隆重的節日,因為這一天的活動是最豐富的。大年初一天剛亮,家家戶戶的大姑娘、小媳婦都要挑著水桶,拿著三柱香火,唱著歌,去河邊挑水,到了河邊或者取水處,先把香插好,用紅紙包好的錢幣作「利市」往水裡投放,在挑新水時,還要撿幾塊與家畜相像的石頭回家,回到家裡,就把這些石頭放進豬圈、牛欄,祈求六畜興旺。挑回新年的頭一擔新水,這一天壯族人是絕對不喝去年存水的,因為他們相信大年初一的水最純凈、最吉利,可以給一家人帶來整年的好運氣。


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