bobolee，沉浸在花臂男的柔情蜜意中
上次的建國西路沒有走完，因為我的腳步停留在了bobolee cake——這個被wow周刊評為2016上海top50的甜品店裡。那時的bobolee還只是一個工作室。
牛奶巧克力朗姆酒蛋糕，店裡最紅的一款，因為是電影喜歡你里顧勝男撩到超級嘴刁的路晉的蛋糕。第一次去的時候就晚了一點點，眼見著最後一塊只能出現在鄰桌，以至於第二次去的時候也不管前面是否有人直接撲到櫃檯說我要這個。蛋糕上亭亭玉立的白花倒影在黑色的鏡面上，有種孤芳自賞的感覺，嘗一口巧克力味道很濃，類似威化的香脆薄片，混合在蛋糕中的榛果香氣，似有若無的朗姆酒味，提升了巧克力的口味卻沒有喧賓奪主甜品的主味。特別值得一提的是翻糖果然師出名門，除了好看，軟糯的口感和蛋糕搭配也不突兀。喜歡你。
牛奶巧克力朗姆酒蛋糕
牛奶巧克力朗姆酒蛋糕
栗子黑醋栗蛋糕，外面的栗子層很厚，能吃到栗子的顆粒感，栗子味道淡淡的所以也沒有太多甜味，挖深一點就會看到黑醋栗的流心，甜甜的，只留下了黑加侖微微的酸澀，混著栗子層吃果然好吃很多。
栗子黑醋栗蛋糕
栗子黑醋栗蛋糕
白巧克力覆盆子蛋糕，白色的紙上隨意撒落的顏料，無盡的留白，推薦的時候說這是店裡第二酸的蛋糕，蛋糕比較多的保留了樹莓的味道，酸酸的，但是混著外面的白巧克力吃就是剛好酸甜不膩。
白巧克力覆盆子蛋糕
草莓馬鞭草蛋糕，一款特別治癒的蛋糕，因為馬鞭草真的能治病……言歸正傳，大小不一的粉色波點每一個都很圓潤完美，小心的取下一片竟如此的薄且均勻，薄的每一片都能透出光線，草莓的味道有一種腌過的香甜，如此薄薄一片也讓人吃出了一絲不苟的認真味道。
草莓馬鞭草蛋糕
椰子香茅卡曼橘蛋糕，不規則的蛋糕表面像建築大師的新作，頂層的椰子薄片烤的很美，給純白的蛋糕多了幾筆線條多了一份層次和靈動。蛋糕是一慣的酸甜口味，椰子香茅卡曼橘都是熱帶的植物，此蛋糕應是外表平靜下的熱情似火，果然，香茅味道突出，也是幾款蛋糕里口味最重的，第一口下去有點刺激，香茅用它獨特的味道刺激著你的味蕾，加上卡曼橘的酸澀，很特別，等第二口的時候就開始享受起它們的完美融合了。
椰子香茅卡曼橘蛋糕
椰子香茅卡曼橘蛋糕
紅蘋果小茴香蛋糕，聽說是聖誕限定，沒想到過了聖誕節也能吃到，開心。紅蘋果外形嬌艷欲滴，打開由外向里是白巧克力、蘋果慕斯，混合著茴香蘋果粒的蘋果醬，本人不太喜歡吃蘋果，但是對這款蛋糕卻超愛，口味極好的保留了蘋果的優點，清香，酸甜，但處理掉了蘋果的澀味，很是好吃，而一貫大大咧咧的茴香在蘋果里竟也小清新了起來，如果這是禁果，我也忍不住要嘗。
紅蘋果小茴香蛋糕
圖：eritySIT
文：IrisIsIris
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