年夜飯好吃寓意又好的飯菜!
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02-15
馬上大年三十了。家人難得聚在一起高興吃一頓團圓飯,小編就為大家推薦推薦年夜飯必吃的幾道菜吧,不但美味而且寓意很好的哦~
第一道菜是紅燒魚!魚的做法也有很多種,可以清蒸、紅燒、配酸菜等等....
不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。新年吃魚,寓意年年有餘。代表在新的一年裡能財源廣進,滿足日常所需還能有所剩餘
第二道菜是雞,同樣也是做法很多。可以紅燒、清燉、擺盤、油炸.....
新年吃雞,寓意吉利。所以幾乎每家都會準備一隻雞在桌上,希望來年吉祥順利
第三道菜是芹菜,芹菜。新年吃芹菜,寓意勤快。年夜飯是教育孩子的一次機會,其中,芹菜的「芹」與「勤」諧音,教育晚輩。做事要勤勞,只有勤勞才能獲得美好生活
第四道菜生菜。新年吃生菜,寓意「生財」。生菜讀起來與「生財」諧音,討個口彩,是過年必備的蔬菜。上面再擺一把金燦燦的油炸饊子,便是「金條生財」了
第五道是蒜!新年吃蒜,寓意會算計。有句俗語「臘八腌蒜,除夕吃。」其中的蒜與算同音,所以寓意學會精打細算,把生活過的紅紅火火。
第六道菜是年糕!新年吃年糕,寓意年年高。新年裡對來年寄託了美好願望,都希望自己能過的一年比一年好。
第七道菜是腐竹。新年吃腐竹,寓意富足。諧音於腐竹,希望來年能富足安康
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