在生物學上關於芭蕉的主要價值

食用芭蕉可以吃，芭蕉與香蕉的營養價值差不多，從中醫角度講，都有潤腸通便功效，但香蕉性涼，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。芭蕉果肉、花、葉、根中均含有豐富的糖類、氨基酸、纖維素、多種礦物質、硒等微量元素及多種化合物成分，葯食兼用，營養豐富。研究人員採用水提取法、醇提取法和石油醚提取法對芭蕉根的化學成分進行定性實驗，

水提物中含蛋白質、氨基酸、糖類、有機酸、皂苷等物質；醇提物中含蒽醌、黃酮、香豆素、酚類、強心苷、蛋白質、氨基酸等化學物質；石油醚提取物中含有揮髮油、甾體、油脂、內酯及香豆素等親脂性成分並確定芭蕉根中含有氰苷。

觀賞芭蕉的園林種植可以追溯到西漢時期，但一直到魏晉南北朝，園林中芭蕉只是偶然一現。中唐之後，芭蕉在園林中的種植逐漸普及，尤其宋元明清，芭蕉已經在園林中獲得較高的地位，成為園林中重要的植物，並形成一定的園林種植規模和造景模式。

其可叢植於庭前屋後，或植於窗前院落，掩映成趣，更加彰顯芭蕉清雅秀麗之逸姿。芭蕉還常與其他植物搭配種植，組合成景。蕉竹配植是最為常見的組合，二者生長習性、地域分布、物色神韻頗為相近，有」雙清「之稱。芭蕉還可以做盆景，是古人喜歡的一種清玩。

藥用莖煎服功能解熱，假莖、葉利尿（治水腫，肛脹），花乾燥後煎服治腦溢血，根與生薑、甘草一起煎服，可治淋症及消渴症，根治感冒、胃痛及腹痛。芭蕉葉【性味】：甘淡，寒。《本草再新》：味甘苦，性大寒，無毒。《江西草藥》：性涼，味淡。【歸經】《本草再新》：入心、肝二經。【功能主治】：清熱，利尿，解毒。治熱病，中暑，腳氣，癰腫熱毒，燙傷。

《本草再新》：治心火作燒，肝熱生風，除煩解暑。《現代實用中藥》：利尿。治腳氣，外用消癰腫。《中國葯植圖鑑》：皮及葉：敷蜂、虻刺傷處，可止痛，並有止血作用。【用法用量】內服：煎湯。外用：搗敷或研末調敷。[9] 芭蕉花【性味】：甘談微辛，涼。《滇南本草》：性溫，味酸咸。《江西草藥》：性涼，味淡。《貴州草藥》：性寒，味甘微辛。

【功能主治】：化痰軟堅，平肝，和瘀，通經。治胸膈飽脹，脘腹痞疼，吞酸反胃，嘔吐痰涎，頭目昏眩，心痛怔忡，婦女經行不暢。《日華子本草》：治心痹痛。《滇南本草》：暖胃，散痰，軟堅。治寒痰停胃，嘔吐噁心，吞酸吐酸。《分類草藥性》：治頭眩昏，氣痛，散血。《嶺南採藥錄》：治紅白痢，能通經。【用法用量】內服：煎湯，2-3錢；或燒存性研末。

芭蕉根【性味】《本草備要》：味甘，大寒。《四川中藥志》：性涼，味淡，無毒。【歸經】《本草撮要》：入足太陰、厥陰經。【功能主治】：清熱，止渴，利尿，解毒。治天行熱病，煩悶，消渴，黃疸，水腫，腳氣，血淋，血崩，癰腫，疔瘡，丹毒。

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