逛東北節前大集，品濃濃鄉土風情

過年嗎，咱就圖一個喜慶勁兒

『民以食為天』咱普通農民過年的主要消費，就是花在吃喝上

不用問，來的人都是想買點『年貨』的，就是樓主也帶了一隻布兜來的。

這裡土地平坦肥沃，交通方便，位於周圍鄰縣；撫順、新賓、桓仁、鳳城、寬甸五縣直線距離均不超過30公里，從古至今都是遼東一帶的商貿中心，而且作為集市確實超過百年

集市上幾大類商品一應俱全，糧食類的。

本地自產的大米，2.6元一斤。

『笨雞蛋』二元一個，趕上普通雞蛋半斤了。

東北這裡真叫『笨雞蛋』，但是吃了肯定不會變笨的。

蕎麥皮，裝枕頭芯，又輕快又不上火，是本地人的首選。

大豆，也叫黃豆。

『笨榨』也叫『熱榨』的大豆油，和豆餅。

豆油應該是植物油中品質最上乘者之一

蘇子的葉可以包粘餑餑叫『蘇子葉餑餑』

蘇子的籽可以榨油和炒熟做餑餑的餡兒。

小豆

青豆，大豆的一種，顏色不一樣。

小米，穀子磨成的。

說明；北方的穀子就是這種植物，也只有這一種植物這麼稱呼，與南方的稻穀不是一回事，許多南方朋友說稻穀就是穀子是不正確的，就像南方人稱苞米為苞谷一樣，稻穀的學名是叫水稻，苞谷的學名叫玉米，八路軍的『小米加步槍』的小米，就是北方的穀子磨的。

大黃米，糜子磨成的，粘的，類似糯米。

杈子

左邊黃色的是玉米面的，右邊深色的是蕎麥麵的，中間略紅的是高粱面的，吃法；涼水下鍋煮熟，然後再打鹵澆著吃，跟吃打滷麵差不多。

殺豬菜里不能沒有血腸，『幫忙幫忙吃血腸』就是這麼來的。

東北特產；長白山林蛙，這種『母抱』，就是雌性的，價格170元一斤，一隻差不多要20元左右。

大宗商品幾乎各地都有，價格互有高低，但是能突出地方特色的山珍野味，才是人們最關心的。

『公狗』就是雄性的，25——30元一斤

一隻蛤蟆趕上半隻白條雞，反正我是捨不得花錢買的

真正的野生野雞，賣野雞的老太太不讓我拍，說怕出事，不是人工養的，我說；沒事，出了事找我。

與野雞比較，家雞要幸運一些，至少現在它們還活著，能不能過去年？就看它們的運氣了！

市場上賣的最多的就是這種『笨公雞』了，一般農戶夏天養的小雞到了秋天長大後，母雞都留下來，明年下蛋的，公雞一般的到過年的時候，除了選出最好的一兩隻留作種雞外，其它的基本上都要被殺掉，除非是太瘦小的不能殺，等明年長大些再殺。『人怕出名，雞怕壯！』不是說『人怕出名豬怕壯』嗎？哈哈！現在咱們說的是雞！

你猜猜這是什麼東西？

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