新春佳節，讓我們用火鍋把2018旺起來吧

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春

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春節馬上就要到了，每當這個時候就特別懷念一大家子人熱熱鬧鬧的圍在大桌子旁吃年夜飯的場景。

如今我們身在海外，一頓冒著熱氣的火鍋最適合春節期間的聚會了，親朋好友一起圍爐熱聊，看著湯底咕嘟嘟的滾起來，歡聲笑語氤氳在火鍋的香氣中~不僅如此，在年關之際，"火鍋"聽起來就是好兆頭，讓我們新的一年紅紅火火~

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在西雅圖想找一家美味正宗的四川火鍋，聚點火鍋是不二選擇。

春節期間，聚點火鍋還推出了各種優惠活動，很適合親朋好友的聚餐。接下來，和小編們一起看看為什麼聚點火鍋這麼吸引人吧~

環境篇

愉悅用餐體驗的第一步，是環境的舒適。火鍋店最怕的是油膩嘈雜，聚點火鍋裝修簡潔時尚，很多細節都很精緻，包括用餐的桌椅還有餐具，都是從國內定製的。桌子本身和電磁爐是一體的，這就大大減少了煤氣鍋的難聞氣味，同時保證了安全性。

大廳從四人桌到六人桌一應俱全，如果有八人到十二人的聚會，或者你單純追求安靜隱私，希望有一個安靜的聚會，那麼還有VIP包間等著你。

鍋底篇

聚點有四種湯底可供選擇：番茄、菌菇、牛油香辣、原味，其中最為特色的當屬他們的小熊牛油香辣鍋啦~牛油做成可愛的小熊模樣，再澆上高湯制，待牛油溶於湯中，便是一鍋香辣紅湯。

這暫時還屬於Secret Menu，沒有在正式菜單上註明，相約西雅圖的讀者可以和老闆特別要求要小熊鍋，看著小熊像在湯底中洗澡一般，小夥伴一定想錄一段小視頻發朋友圈呢~

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四種鍋底可以選擇任意兩種搭配成鴛鴦鍋，也可以選擇每人單獨一個小鍋。

小編試吃團將四種鍋底搭配成兩組鴛鴦鍋，最後大家一致最喜歡的是番茄鍋，湯底濃郁，吃火鍋前先喝一碗暖暖胃是極好的。最有趣味的自然當屬小熊香辣鍋，味道也很不錯呢，是趣味和好吃度並存的一款鍋底，越煮湯底越香，並不會辣到人滿頭冒汗，請注意香辣湯底可以選擇辣度，如果你無辣不歡，就是喜歡超辣的口味刺激味蕾，可以要求加辣，店家一定滿足哦~

食材篇

各種新鮮的肉肉向你襲來啦~~紐西蘭春羊、手切極品肥牛、極品羊肩片、啤酒肥牛、精選羊腿片、精選五花肉等等等等，秉承吃火鍋就是吃肉肉的你一定會喜歡的！從肉的顏色便可以看出其新鮮程度，在菜品的新鮮程度上，聚點可是完全不打馬虎眼的。

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你以為新鮮並且種類繁多的肉類就是聚點火鍋的全部特色嗎？當然不是啦，還多著吶~

手打四寶丸

這是聚點家的一大特色菜品，有牛肉、羊肉、蝦肉和魚肉四種口味，根據顏色便能很好區分，全部由聚點的廚師親手製成。和超市賣的澱粉居多的魚丸蝦丸等相比，這手打丸子的口感勝出不是一點半點。外層口感Q彈筋道且不硬，裡層肉質細膩，口感綿密。

雜錦海鮮拼盤

青口、鮮蝦、北極貝、魚片組合起來的海鮮拼盤，愛吃海鮮的小夥伴不容錯過。

蟹籽墨魚滑

本以為表面的蟹籽下鍋後肯定吃不到了，沒想到撈出時仍然在表面固定著，不僅如此，由於蟹籽和墨魚滑的質感不同，比起單獨的墨魚滑，口感的層次便多了幾分。

明太子魚丸

外層依然是手打魚丸，內層還包有蟹籽。當然，味道雖美，切勿心太急，大口咬下去容易燙到舌頭哦~

特色篇

自選蘸料

店內提供了多種口味的蘸料供客人隨意挑選，根據自己的口味調製的獨屬於自己的料碗感覺棒棒噠~

自製特色飲料

店內有每天新鮮配製的荔枝飲料，清涼可口，吃著熱騰騰的火鍋，偶爾來上一口，冰爽提神，然後再繼續戰鬥。杯身還有店員手寫的「特製心裡話」，每杯都不一樣哦~

照片留言牆

快來這裡寫下你的2018新年寄語吧，或者紀念一下當時的心情，以後再看到也是別樣的回憶呢。

新春特惠

重點來啦~聚點火鍋從即日起到二月28日，全場單點七折，或選擇優惠套餐（註：折扣和套餐二選一），快來看看吧！

聚點火鍋 / Ju dian hotpot

商家地址：20109 Aurora Ave N #102, Shoreline, WA, 98133

營業時間：Mon - Sun 11:30–23:00

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