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90後年夜飯自救指南

記憶里從二十九開始媽媽就要在廚房裡洗洗洗,炸炸炸,煮煮煮,燉燉燉,一忙就是一整天。那時候只顧著與夥伴玩耍和吃好吃的,也從來沒想過製作年夜飯到底是個怎樣的大工程。直到今年第一次在外念書才真真切切的感受到想家的感覺,想早早回家,想陪在父母身邊,想幫家裡做頓年夜飯。是的,沒毛病,回家最好的禮物就是給父母做頓年夜飯。

年夜飯,是農曆除夕(每年最後一天)最重要的一頓晚餐。這一天家人們歡聚一堂,準備除舊迎新,共進晚餐。年夜飯拉攏了家人之間的距離,是人們寶貴的回憶。

萬家燈火,共聚佳節

其實仔細想想,走出校園的90後,已經在獨自生活的時光里鍛鍊出了各種技能,也是時候接過爸媽手中的鍋鏟,讓他們輕鬆過個年。作為新一代掌勺者,我們也該有自己的年夜飯思路。90後美少女(年)當年不會局限於本地的食材,更想要呈現的是一桌包容性很強的年夜飯。我們可以運用一些半成品或者調料包神器偷個小懶,嘗試一些新菜式,為家裡的年夜飯變個花樣……

美食博主良心推薦

自從吃了mushroom和vivian的安利,最近開始了每晚看吃播的自虐模式。當然獨樂樂不如眾樂樂,在這裡我就要無私地分享給大家了,畢竟好朋友就是要一起棒(胖)棒(胖)棒(胖)啊。

以為我會教你們做菜嗎?哈哈哈哈哈當然不闊能。據少女七近一個月多關注吃播的經驗來說總結出了幾位良心博主:Amanda的小廚房(正經做菜),日食記(溫暖治癒),野食小哥(清奇接地氣),李子柒(清新脫俗),田螺姑娘(攻略日常),羽萱的媽媽(家常欣賞)還有不得不提的人民日報(食堂)等。

不成熟的小建議

以為學會做菜就可以了嗎?天真,太天真,年夜飯需要考慮的事情還多著呢。這裡給出幾點不成熟的小建議,歡迎補充:

1:可以提前準備好,盡量做成半成品,這樣出菜比較快。

2:可以多管齊下。微波爐,烤箱,炒鍋,高壓鍋一起來,這樣一次就可以上幾個菜了嘛。

3:要合理安排上菜的順序,把不容易涼,不容易改變風味的菜先做。

4:一些幫廚的小工作可以分給家人一起完成,讓每個人都有參與感。

5:同時要照顧到家裡的老人小孩,他們可都是家裡的寶貝。

孝敬父母的方式簡單點,你的陪伴,就是最好的禮物

勿忘我,明年見

至此敬禮,祝大家:

新春快樂

狗年大吉旺旺旺

「 從前的日子很慢,

一生只夠愛一人。」

性格好脾氣傲

很酷又愛笑

吳亦凡靳東王俊凱鹿晗易烊千璽王凱黃子韜劉昊然張藝興李易峰楊洋王源張繼科胡歌林更新鍾漢良陳偉霆張一山……的女朋友都會點贊

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