當前位置:
首頁 > 最新 > 春節置辦年貨,這些童年心心念的年貨你還能吃到嗎?

春節置辦年貨,這些童年心心念的年貨你還能吃到嗎?

不管在城市還是在鄉村,只要看到曬臘肉的,就知道離過年越來越近了。寒冬臘月,媽媽們就已經開始張羅著去市場購買新鮮的肉製品,然後腌制各種臘肉,只想在春節一家人團團圓圓吃年夜飯的時候能夠吃到真正「家的味道」。除了媽媽做的年夜飯之外,還必須要有爸媽他們去置辦的年貨,這才是過年的樣子。只是小時候過年吃的年貨,爸媽再跑到老市場也不一定能夠辦到了。

說到80後,小時候過年的必不可少的就是「果子」。這不是水果的那個「果」的意思,可是一種脆脆的麵食類的油果子,這對於80後來說並不陌生吧!每當過年,和父母去趕集的時候,賣的最多的年貨,也是人氣最旺的就是「果子」了。這個不僅僅價格便宜,而且味道很棒。一口咬下去是咯嘣作響,表面甜甜的。

手工芝麻花生糖,在每一次去趕集的時候幾乎都是排著隊購買的。記得小時候過年的時候,爺爺帶著我去趕集,總會有一個拖拉機停在一片空闊的地方,旁邊支起一個土灶台,絡腮鬍子的大叔負責現場製作,臉頰因為有凍傷而通紅的大嬸負責稱重銷售。那個時候大嬸總會在稱重之前給緊緊拉著爺爺手的我提前一塊芝麻花生糖吃,爺爺點頭我才會伸手接過來。長大後,再也沒有吃過現場製作的芝麻發生糖了。

經常在朋友圈看到各種手工製作的牛軋糖,價格也是讓人大呼吃不起啊。小時候,這種白藍兩色的包裝紙上面有個花生形象的花生牛軋糖,一毛錢能夠買到兩個。平時很難吃到,只有等到過年的時候,家人辦了年貨之後才會多吃幾個。但是那個時候很知足,花生味很濃,還有純純的奶香,每一次吃的時候都會不捨得去嚼,怕一嚼就吃完了,慢慢的在嘴裡化會吃的更久一點。雖然回想起來很傻,但是真的吃到了會覺得很幸福。現在即使朋友圈賣的有各種各樣的牛軋糖,但是再也沒有童年的味道了。

平時去炒貨攤買炒貨的時候,會被眼花繚亂的炒貨挑花眼,不知道自己吃什麼。即使是瓜子,都可以有焦糖、奶油、抹茶、五香、玫瑰等幾十種口味,對於選擇恐懼症的人來說簡直是折磨。想想小時候去商店買瓜子吃的時候,就只有葵花子和西瓜子,基本上就是原味和五香的葵花子,西瓜子也就奶油味和醬西瓜子,哪有現在這麼多花樣。而且平時也吃不到那麼多口味,也只有過年的時候,家裡才會每個口味都買一點。

現在酒駕是違法行為,所以在過年的時候,如果要開車,一定要記得不能吃——酒精巧克力。第一次吃酒精巧克力的時候,當時是奶奶去城裡走親戚帶回來的兩顆,那個時候不知道奶奶存的這兩顆酒精巧克力的心意,等長大後才知道她好吃的好喝的,一切她認為好的東西都留給她疼愛的孫子,而自己卻一個都不捨得吃。回想起那兩個酒精巧克力,當時真的是囫圇吞棗般吃掉的,吃完耍著賴問奶奶要,奶奶一下子嚴肅起來,「那是酒,小孩只能吃兩個,再吃就要醉了。」估計那個時候奶奶早就想好了怎麼「應付」這個不懂事孫子的,而我也信以為真。後來過年,奶奶都會讓爺爺去趕集的時候給我買點酒精巧克力,這對於當時我們家的家庭情況來說是吃不起的,天知道那個時候奶奶和爺爺是怎麼想的?

不知道你們是否和我一樣,大白兔奶糖和喔喔奶糖簡直就是童年的奢侈品。平時根本就吃不到的,過年家裡也不一定能夠消費的起,只有到過年的時候,城裡的親戚回來過節的時候,才能有幸吃的幾顆。那個時候一顆大白兔奶糖,絕不會一口吃掉,咬一小口,再用糖紙包上,一顆糖會吃三口,方方正正的喔喔奶糖會吃三口。現在即使大白兔和喔喔奶糖在超市櫃檯隨處可買,可再也吃不到小時候的味道了。

長大了,誰都沒有想到年味兒越來越淡了,可能是離開家太久的緣故吧!一年到頭在外漂泊打拚,過年回到家裡,不再是童年熟悉的樣子。媽媽和奶奶再也不會在土灶台做年夜飯,爸爸和爺爺再也不會緊緊拉著我們的手去趕集。可是他們依然會早早的就開始準備過年的東西,媽媽依然會聽奶奶的經驗怎麼腌制臘肉,爸爸依然會在爺爺指揮下貼好春聯,他們依然會一起置辦著年貨,只等著遠在外地的你趕緊回家過年。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 朱桀的行走筆記 的精彩文章:

安徽有一座山一山有二洞,一個是江北第一溶洞,另一個是未解之謎
安徽惟一佛教石窟內500多尊佛像被砍頭,為什麼只有一尊留有頭像

TAG:朱桀的行走筆記 |