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這種外來野果,因其珍貴被稱為「神秘果」,只有土豪才吃得起

我國地大物博,使得各種各樣的資源都豐富,尤其是在農村裡,野菜野果資源也甚是豐富,不管在什麼季節,都有野菜野果可以吃到,這也豐富了農村人的飲食,尤其是不少野菜和野果,更是營養豐富,不輸於一般日常常吃的蔬菜和水果,使得這些野菜野果備受農村人和城裡人喜愛,但是雖然我國農村有著豐富的野菜野果資源,依然有些野菜野果沒有,因而需要從外國引進,而有一種外來的野果非常珍貴,那就是「神秘果」。

這種野果鮮紅,其外形其實跟我國農村裡的羊奶果很像,但是作用卻不一樣,那麼接下來就介紹下這種外來野果「神秘果」,神秘果又被稱作「夢幻果」、「奇蹟果」,原產自於非洲西部的一種野果,主要在西非、迦納、剛過一帶有生長,這種外來的野果之所以被稱為神秘果,跟其一種作用有關,別看神秘果長的很好看,其實其果肉味道卻讓很多人吃不下,因為神秘果的果肉非常酸澀,不過這不是重點,重點是其果然含有神秘果蛋白,在吃下神秘果2小時後,在去吃其他酸性水果,比如獼猴桃、橘子等,你會覺得這些水果不再酸了,反而很甜。

也正是由於神秘果這一獨特的作用,因此被稱作「神秘果」。由於神秘果是非洲的一種野果,屬於熱帶野果,因此在我國只有廣東、廣西、雲南、海南、福建等地才有種植。神秘果可以和一般的水果一樣直接食用,而且營養價值也是相當的豐富,其果肉不僅含有維生素C、KI、檸檬酸、琥珀酸、草酸等比較常見的營養物質,還含有一種其他水果很少見的營養物質,那就是醣蛋白,使得神秘果價值倍增。

之前也說過神秘果含有一種其他水果沒有的營養物質「醣蛋白」,而正是由於它含有這種營養物質,使得神秘果具有藥用價值,醣蛋白能將酸度高的水果轉化成非常甘甜的水果,而常吃成熟的神秘果,也有助於預防調整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、頭痛等,使之穩定,不僅如此,神秘果的葉子用來泡茶或是做菜,還能調整高血糖、高血壓、保護心臟、美顏瘦身等作用,還能解酒。

因神秘果這些作用,使得神秘果成為了一種國寶級的珍貴植物,不管是在西非各國還是我國,都受到保護,禁止出口。也是由於神秘果有如此多的作用,並且產量少,使得神秘果在市面的價格非常昂貴,一般其成熟的果實價格為500元一斤,可謂是土豪才能吃得起的野果啊。


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