減肥不是籠統的減重，減肥真正意義是什麼？

人體離開蛋白質就無從談起，可見的蛋白質對人是有多麼重要，是人的三大營養之一，很多人減肥的時候就是，控制食慾，節食，不吃肉，引起蛋白質缺乏，對身體造成不良影響，你要知道你要減掉是脂肪，而不是蛋白質，由於肉類和乳製品等動物的蛋白質總是給人高熱量，高脂肪的印象，所以減肥人群避而遠之，不碰這一類食物，但是這樣會導致體內蛋白質不足，給身體帶來危害。

如果蛋白質攝入不足，即使是運動了，脂肪也很難燃燒，蛋白質不足會引起基礎代謝率降低，肌肉的量也開始減少，肌肉減少基礎代謝次數也減少，脂肪也難以燃燒，減肥效果也會變得很差，還會出現水腫，貧血等現象。營養性水腫，蛋白質營養不良集體貯存蛋白質的量很少，在營養充足時也不過只有機體蛋白數量1%左右。蛋白質長期攝入不足，可逐漸形成營養性水腫。

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採用蛋白質減肥法食譜減肥，保證健康情況下，在大家減肥的同時，又能享受營養美味的美食，蛋白質減肥法食譜確實具有一定的減脂瘦身功效，幫助燃燒更多的脂肪，蛋白質分子較大，可以維持較長時間的飽腹感，因此多吃含蛋白質的食物，對控制飲食和食物的攝入量也有很大的幫助，除此之外，蛋白質還可以抑制脂肪的產生。

蛋白質在減肥中的作用，緩解水腫，蛋白質水解之後產生的物質有利於調整組織液的濃度平衡，有利於水分代謝，蛋白質在誰生成氨基酸的同時會結合一部分水分，從而有利於消除水腫，我們知道，人們在缺乏蛋白質，身體就會發生水腫，內環境不平衡，所以不可為了減肥而不攝入蛋白質，不僅對減肥沒有半點幫助，還影響健康。

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幫助脂肪燃燒，蛋白質不會再體內儲存起來，除了用於集體需求以外，大部分會被代謝掉，蛋白質能一直促進脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉產生。促進肌肉生長，肌肉含量高，維持集體正常活動所需的基礎代謝也就越快。生活中，含有高蛋白的食物有雞胸肉，雞蛋，魚蝦等，雞胸肉富含蛋白質，脂肪含量也低，對瘦身增肌，健身等也有很好的效果。

也推出一款蛋白質減肥法食譜，供大家參考使用

蛋白質減肥法食譜之甜橙蛋白脆，材料：蛋白80克，糖40克，糖粉80克，玉米澱粉20克，果真粉10克，檸檬汁1/2小勺。此款蛋白質減肥法食譜的具體做法：1.蛋白加糖打至乾性發泡。2.篩入糖粉和玉米澱粉，用刮刀輕輕拌勻。3.加入檸檬汁拌勻。4.烤箱預熱110度，中層，60分鐘左右。

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無論是否在減肥，飲食都要合理搭配，減肥切勿節食不吃肉，把肉留在中午吃十個比較好的時間段，熱量也會被消耗掉，又能保證身體營養，還有保持適量運動，更有助於脂肪燃燒，了解更多減肥知識。

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