春節買酒、送酒、喝酒防忽悠秘籍
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春節將近，走親訪友、親朋宴聚，風俗使然，送點兒好酒、喝點兒好酒自然是十分必要的。而在琳琅滿目的酒類產品中，白酒的適用範圍最廣，品種也最多。你又被多少「貼牌酒」、「酒精酒」弄得暈頭轉向？那麼如何正確選擇白酒，自然是一門春節必修的學問了。
文：三杯君| 整理：酩悅團隊
說起酒，春節總是離不開三件事：買酒、送酒與喝酒。可是在這三件事上，咱還遇到了不少春節里坑人的「酒現象」。為了防止大家上當受騙，特別推出本期話題——春節「買酒」「送酒」「喝酒」防忽悠必備。
買酒怪事：名酒賣得忒便宜？！
場景一
每逢佳節，總得採購許多好酒送給老丈人、舅舅等長輩，開銷還挺大的。沒辦法，中國的人情世故向來如此。
可是今年去超市逛街可是驚呆了，這酒賣得比我想像得那叫一個便宜！水晶盒裝的茅台酒，樣式精美才100來塊！商標是五糧液的禮盒酒，才不過60來元！還有許多知名品牌的酒，都是超級便宜的節奏。過去覺得物價飛漲難以接受，如今卻感覺自己回到了十年前的物價，有錢任性來一打！究竟是看花了眼，還是商超清倉大甩賣？這裡面有蹊蹺。
解析：超市裡在春節期節有許多包裝精美、100來塊的名牌酒上市。這些酒可不是咱們常規意義上的「名酒」，而是大酒廠給小企業授權做的「貼牌酒」。什麼是貼牌酒？打著名酒品牌的擦邊球，裡面卻可能裝著不一樣的產品。這樣的酒主要是做包裝，送人有面子！筆者建議，真正懂酒愛酒之人，要買名牌酒就得買主流產品。如，茅台買飛天茅台，五糧液買普五這種原廠正宗產品。
場景二
本人還是保守地選擇了幾瓶常買的酒，回家途中遇到隔壁王阿姨，她手裡提著幾袋禮盒裝的酒，這酒的包裝看著非常眼熟。
「喲，王阿姨，你怎麼買這麼多茅台呀！家裡有貴客？」
「買來走親戚送人的，我朋友那裡有路子，一瓶才60來塊！小夥子，你要不要來幾瓶？」
「嚇！」我驚訝得下巴都要掉了，從哪撿的漏？市場價至少1500元以上的茅台，才賣60來塊？
我仔細一瞅，瞬間明白了。哎，果然有蹊蹺，王阿姨這酒我還是不要了！
解析：王阿姨買的那個所謂的「茅台」，又是打著擦邊球的酒。它並不是茅台集團生產的名酒，而是來自茅台鎮小酒廠的產品。
送酒怪事：年份酒到底是怎麼一回事？
如今說起送酒來，面子要夠那必須得送年份酒。15年的不夠誠意，20年的馬馬虎虎，30年的品鑒品鑒……筆者在此有個好大好大的疑問：一到傳統佳節，中國總有好多人在送酒，也有不少人特意買年份酒來送，可這年份酒怎麼送不完呢？不光是送不完，50年、60年的年份酒都新品上市了！甚至有些酒企，賣著五六十年的年份酒，可建廠歷史都不過十餘載而已。這年份酒到底有沒有什麼鑒別標準，可以確定它的真實年齡？
答案是：沒有！全憑良心。甚至有業內人士透露，大部分市面上見到的年份酒，都是佔比99%以上的新酒摻入1%不到的陳年酒。可是這樣的酒，卻被稱為年份酒，標籤上沒有註明任何有關比例的信息。
不禁想問一句：你們賣著年份酒，敢真正公開它的含量比例嗎？
喝酒怪事：為何一喝酒就上頭難受？
筆者有一表哥，自認喝酒牛逼。可是前不久，他受廣告效應影響，喝了一瓶售價僅10元左右的花里胡俏的酒。雖說這酒度數不高，喝下去沒多久那叫一個難受，頭疼欲裂肚子也翻江倒海。這是什麼個情況！
「廣告效應做得再好，10塊錢你能喝個什麼酒？食用酒精+色素？」
本人向來不建議大家購買價格過於便宜的酒。曾經有一次在旅遊景區買了一瓶當地傳統名酒，才花了20來塊錢。當時沒仔細看包裝，就那麼傻呼呼地喝了，結果也是難受得不行！一看配料說明：食用酒精、水。這基本上和他們吹噓的傳統工藝釀酒沒半毛錢關係，就是批發了一大桶食用酒精摻水賣！別說，不少人還真入過這個坑。偷偷地告訴你，有些大酒廠還採購食用酒精呢，年報里都看得到。雖然說，咱們國家並不禁止食用酒精+水制酒（PS：醫用酒精+水是絕對禁止的），因為這屬於液態釀酒法。但作為一個「用舌頭品酒、用鈔票選擇」的消費者來說，個人是不喜歡「酒精酒」的，我還是懷念上世紀80年代及之前的傳統工藝純糧釀酒，一斤糧食三兩酒，喝得純粹舒坦！
除了食用酒精，筆者還有一個不喜歡的——食品添加劑。
咱們古時候釀酒，好不好喝全靠師傅用各種酒基調味。如今釀酒，好不好喝全靠撒一把食品添加劑。
甜味劑、陳化劑、乳酸、蛋白糖……也許這一口酒喝下去就是十七八種添加劑。
這樣的酒，本人表示：不！喜！歡！對於我來說，真正的好酒應該是純糧釀製、不含任何添加劑的。
買酒、送酒、喝酒！沒想到簡單的三件事背後竟然有這麼多內幕。春節期間，心情很重要。今天特此奉上防忽悠秘籍，希望能以自身經歷為例讓大傢伙避開那些坑兒，過個愉快的新年！喜歡本文就轉發給更多人看到吧。
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