我們拍的這些時髦兒又有趣的店，據說只有1％的人才知道

最新 02-15

北京時間 2月7日凌晨4:45，SpaceX的獵鷹重型火箭發射升空，並成功回收了兩枚助推火箭。社交網路上對此壯舉充滿了溢美之詞。其中最喜歡烏雲對這件事的認知，埃隆·馬斯克和 SpaceX 給我們帶來的「擊破感」，它擊破了我們對想像力的質疑，它讓我們重新發現，擁有想像力，是一種非常可貴的品質。

在消費越來越快餐化的今天，我們總習慣帶著明確的目的性，於是對過程中的美感失去了想像力。無論是經營者還是設計師都需要保持野心，彼此審美相投，把買賣變成兼具美感的儀式，才叫高級。

這一次，我們認真為你挑選了全球7家充滿獨特風格店鋪，從日本的東京到泰國的清邁，再到澳大利亞的悉尼，每一家店都擁有迷人而可貴的想像力，不過分張揚的設計感，從質感上就壓倒了一眾毫無誠意的網紅臉。它們不僅是美好生活方式的代表，同樣也承載了一座城市的青年文化和城市精神，值得我們，細細體會。

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1、擁有迷人美術館氛圍的咖啡店

這家咖啡店位於代官山的猿樂町，是東京的富人區。建築在街道的拐角處，2014年由老屋重新改建成現在的樣子，外立面由木材和玻璃窗組成，整體呈螺旋線結構，像極了紐約的古根海姆博物館。咖啡館內部純白色的空間同樣富有迷人的美術館氣息。吧台位於整個建築的中心位置，螺旋的中部形成一個敞開的空間。整套的白色桌椅隨著階梯緩慢上升展開，形成了層次豐富有趣味的就餐空間。

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2、在「茶室」里賣咖啡

這家咖啡店位於東京池袋，具有獨特的日式茶室氣質，連續兩年被日本知名的咖啡網站 CafeSnap 選為「日本最受歡迎的20家咖啡館」的第一名。建築為一座獨棟的三層小樓，外部簡潔素凈，沒有任何多餘的裝飾物，利用原木的顏色營造出溫馨感。咖啡館裡運用了大量和室中常用的室內元素，搭配蒼勁有力的樹枝，完美的呈現出茶道大師千利休所提出的「和、敬、清、寂」之宗旨。

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3、清邁最有藝術氛圍的咖啡店

這家泰國清邁最有藝術氛圍的咖啡店，藏身於簡樸鄉村之間，與湄沙泉流潺潺相伴，四周環繞高叢綠植。清邁藝術家 Thongma 將兒時記憶中的畫作構建為自己的雕塑工作室，同時向大眾提供咖啡與茶飲。鐵皮屋頂與紅磚牆搭建的歐式倉庫內，兩串平行暖光燈泡貫穿整個空間，法國古老傢具、斑駁衣櫃、鐵藝圖騰沿牆壁交錯擺置，角落裡是神態迥異的Thongma式石膏雕塑。伴著悠揚輕快的Bossa Nova曲調，手工吐司從廚房緩緩遞出，新鮮草莓、香蕉、芒果和醋栗完美著當下的味蕾和視覺。

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4、童話里的樹屋咖啡館

這家可愛的樹屋咖啡館，曾經在2014年石原里美和松下奈緒主演的日劇《dear sister》中，被選擇作為外景拍攝地。整個建築與巨大的楠樹完全融合在一起，巧妙而又可愛。從旁邊經過這間樹屋，總會讓人忍不住進去一探究竟。這裡位於東京鬧市區南麻布的一條小街裡面，白天嫻靜隱蔽，到了晚上整座樹屋被橘黃暖光點亮，如童話一般浪漫。

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5、風格硬朗的現代派串店

這家風格硬朗的串店屬於東京澀谷的精品酒店Trunk Hotel，位於酒店一層，入口是居酒屋傳統的暖簾，通過字體和材質再設計，搭配樂譜架感覺的菜單架，形成鮮明的視覺風格。店內的桌椅同樣使用了採用纖細的黑色鐵管，搭配原木板材和暖白色燈帶，營造出利落的現代感。

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6、在電影院里喝啤酒

爆米花一直都是電影的標配，在悉尼卻有一家電影院可以一邊喝精釀啤酒一邊享受電影。這家beer hall在電影院門口，灰色金屬的極簡設計，低飽和度的logo霓虹燈管，乾淨整潔的吧台，桌面除了菜單什麼也沒有，沒有服務員也沒有小吃。減去所有的多餘的色彩只為一杯純正的啤酒，每一杯都像是冷淡的外表裡面流淌著的躁動血液。

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7、少女心爆棚的甜品屋

這家以棉花糖為主打的甜品屋，將粉色詮釋到了極致。不同質感的牆面、角落裡的空調、霓虹燈、裝飾梯等均成為粉色的裝扮者；小面積的原木高台桌，寶藍色的服務台、天花板則平衡著室內色彩。甜品店的靈感來源於外觀如棉花般蓬鬆綿軟的最高雲層，第九層雲，因此店內的甜點也均被製成與雲朵有關的造型。室外附設一間外帶甜品屋，同樣被粉刷上了少女粉色。