天工開物 皂角
有一天洗頭的時候，我突然想：
在古時，沒有化工廠，沒有香皂洗頭膏沐浴露，那麼先人們是如何洗頭洗澡清潔身體的？
不能光靠熱水洗吧，那樣無法徹底去除油脂等分泌物。
於是經過廣泛了解，就有了今天這篇推送。
01
「沐」
古時洗髮與護髮比起我們今天還要複雜。因為古代無論男女都留長發，男士戴各類頭巾、女士盤各種髮髻，容易出汗、堆積皮脂污垢。再加上古代醫療不夠完善，有諸多頭皮健康問題，洗頭也就必須要勤一些。
在古代，「沐」 與「浴」 是分開的，「沐」 為洗頭髮，「浴」 是洗身體。
如圖，古體字 「沐」，就像一個人在河邊洗頭：
古體字 「沐 」
莊周《莊子· 天下》中提到 「櫛風沐雨」，就是用風梳頭用雨洗頭的意思，形容人經常在外面不顧風雨地辛苦奔波。
還有成語 「如沐春風」，是比喻得到教益或感化，就像用春風洗頭一般。
自商周時期開始，定期沐浴已經成為重要的儀式風俗；到了秦漢時期，已形成了三日一洗頭、五日一沐浴的習慣。
貴妃出浴圖
02
禮節與文化
據《禮記》：「三日沐，五日浴」 。即晚輩要五天燒一次溫水為父母洗澡，三天燒一次溫水為父母洗頭。
祀神祭祖之前都要沐浴更衣，表示內心潔凈虔誠；太子誕生，滿朝文武要先沐浴，攜夫人覲見國君等。
主人款待來賓時，來賓可以不用拜謝，但要沐浴之後才能吃飯，以表示對主人的尊重。
看來古人宴請賓客時還得提前預備好洗澡水，不然臨時燒水可能會來不及。
這樣，古人洗頭需要花費大量時間。從漢朝往後，無論大小官員，都有一個 「休沐假」，就是每五天專門放假一天回家洗頭洗澡。《海錄碎事 臣職 官僚》記載 「漢律，五日一賜休沐，得以歸休沐出謁。」
普通百姓當然享受不到這樣的待遇。那個年代沒有什麼法定假期，大部分的人都是只有在農閑的時候才有比較大片的空閑時間。大家平日里寶貴的休息時間，可能大部分都用在洗頭洗澡上了，感覺好莊重啊。
03
沐之後的護髮
《禮記 玉藻》里講：「沐稷（jì）而靧（huì）粱，櫛用椫櫛，發晞用象櫛，進禨（jì）進羞，工乃升歌。」
翻譯過來就是：
「 洗頭用一種叫稷的穀物煮的水，有鹼性，可以去污垢，要一邊燒熱一邊洗髮才有效果。」
「 洗頭的時候，去垢用一種比較硬澀的白理木做的梳子；晾乾的時候，要用象牙做的梳子，可以避免傷發。」
古人取象牙本身就不易，用象牙做成梳子梳頭，可見對頭髮的重視程度了。
牙梳
「 等到頭髮幹了，還要眾人一起喝點小酒，吃點乾果小菜，廳堂上還要響起樂工的琴聲和歌聲，彷彿在慶祝一般。」
當然這些，都是西周王侯將相卿士大夫們搞出來的繁文縟節，什麼象牙梳頭、頭髮幹了還要喝酒吃菜欣賞音樂。我只能說這些人還蠻會享受的，奢侈講究，而底層的農民百姓，連如何生存下去都經常成問題，哪有這些個物質條件與那種閒情逸緻。
04
西漢第二大美女趙飛燕同款洗髮水
西漢孝成帝皇后—趙飛燕
這個第二是我胡亂說的，其實西漢美女如云何止千萬，但排第一的永遠是維繫和平的王昭君！
通過廣泛查閱資料我才知道，雖然沒有化工廠，但古人的「洗髮水」種類也不少，而且都是純天然的。
例如：先秦時期就開始用的淘米水、漢代趙飛燕姐妹用的沐膏、紅樓夢裡芳官用的雞蛋清、花露油，大戶人家用的豬苓，平民百姓用的皂角。古時江浙湖南一帶的女孩在七夕節還用桃枝和木槿葉煎水洗頭。
南方大部分地區應用最廣泛的就是淘米水了。
淘米水，古時候稱為「潘」。《左傳 哀公十四年》，中有「合疾而遺之潘汁。」 據《史記·外戚世家》說，漢文帝的皇后竇氏少年時家中貧困，年幼的弟弟被人販子買去，分別時，竇氏向鄰家討來洗米水為他洗頭，寄託深情。
而北方主要的作物是小麥、小米、大豆和高粱，沒有淘米水。因此北方大部分地區用的都是豬苓和皂角。
野生豬苓（真菌）
其中豬苓是富裕些的大戶人家才用的，豬苓里還可以加香料，用後會有比較濃郁的香氣。
而更多的平民百姓，普遍用的都是皂角。
據《本草綱目》記載：皂角----去屑止癢、消腫祛毒；首烏——益血氣、黑鬢生髮、悅顏色；旱蓮——烏鬢髮、脫髮塗之即生。因此古人將皂角、首烏、茶籽、無患子等天然植物搗碎洗髮養發，可使頭髮烏黑濃密、無屑無癢。
05
天工開物 自製皂角洗髮露
皂角可謂是最經濟、最天然的洗髮潔發植物了，下面我們講一講如何加工皂角自製洗髮液。
Step.1
應選擇秋後的晒乾的皂角，一般長皂角會比豬牙皂角更好，氣味更宜人。
干皂角
將皂角、何首烏等原料洗刷乾淨，掰碎或切成小塊，用開水泡上，太乾的皂角不容易泡漲，需要泡2~3天才可以完全泡漲。
參考配料：如果有條件，可以加點其它材料，比如首烏，生薑。
首烏可以讓頭髮更黑，變的強勁。
生薑可以促進頭髮生長,加快血液循環，讓頭髮長的更密更多。
當然這些配料不要太多，生薑切薄點，放三四片就行了。
Step.2
將泡漲的皂角搗爛，泡的越漲越容易搗爛，最好是用石舂搗爛。
石舂（chōng）
Step.3
將浸泡好的材料放進鍋中，不要用鐵鍋，用不鏽鋼鍋、砂鍋都可以。
傳統中醫煎藥砂鍋
加大約五倍體積的水，開大火加熱。皂角水開後容易翻泡，水要開前開小火熬。
（註：太大的火力，燒不出藥材的濃度和藥性，所以用慢火久熬更好。鍋蓋一定要蓋上。）
加些紅糖攪拌。
熬的時候也要注意攪動，當心粘鍋、燒糊等情況發生，一般要熬制3個小時以上。
待皂角液較濃了之後關火。
這個時候應該會有香氣飄出。
Step.4
熬制好了以後，待冷卻，然後把殘渣過濾掉，裝在瓶子里（最好用玻璃或瓷瓶裝）。
過濾用細紗網或者乾淨的布料、毛巾都可以。
（夏天）氣溫較高時盡量放冰箱保存，第一次熬的皂角液較濃適合用來洗頭。
（註：洗頭時，要注意不要讓皂角洗髮液流入眼睛，會有些刺激，濃度高的皂角洗髮液如果流入眼睛，眼睛會發紅刺疼。）
這樣皂角洗髮液就大功告成啦。大家閑暇時在家就可以自己做來使用！
附：
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