你家的年夜飯準備好了嗎?
明天就是農曆新年了,對於中國人來說,年夜飯是一年中最重要的一餐。年夜飯的菜品不但要有好的寓意,還要讓全家人吃得開心,吃得盡性。左豆豆專門選擇了幾道適合全家共享的美味送給大家,有火鍋、烤肉、甜品和飲品,每一道菜都包含了左豆豆的祝福,希望大家歡歡樂樂的迎接新年。
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福祿壽火鍋
推薦理由:味道鮮美,食材豐富,滿滿的一鍋,看起來賞心悅目,吃起來滿足過癮。
什錦火鍋
推薦理由:有葷有素,有湯有菜,味美量大,最適合全家人共享。
秘制烤前肘
推薦理由:獨家秘制腌味料,烤得油亮的肘皮,肥瘦相間的肘子肉,看著就流口水。
孜然風味烤羊腿
推薦理由:羊腿肉外酥里嫩,香氣撲鼻,再加上精心的擺盤,讓這道菜「高端大氣」又「誘人食慾」。
寒天果凍
推薦理由:Q彈爽滑的口感,加上大塊的果肉,爽口又解油膩。
炒牛奶甜品
推薦理由:細滑可口的炒牛奶,酸酸甜甜的水果塊,在大魚大肉之後,吃上一口會讓人無比愜意。
蜂蜜柚子茶
推薦理由:甜甜蜜蜜,滋潤美味,既健康還可解油膩,新年餐桌上的最佳飲品。
清爽馬蹄水果湯
推薦理由:湯水清甜好喝,水果豐富多樣,既補水又防燥,是新年裡滋潤去燥的最佳之選。
左豆豆 活力美食家
她太愛玩,會做一百種味噌湯,不搞點新創意就覺得平淡,常用的食材也多是「活力分子」,酵素、納豆、獼猴桃……有益身體活力出新。
她擅長變廢為寶,常用豆渣做美味;放得僵硬的麵包,也能妙手回春;只用六七滴油便可搞定大餐。
她的人生有兩度與美食「深度糾纏」。25年前,在日本東京新宿歌舞伎町開了第一家留學生開的餐廳,留學生的打拚時光比電視劇還要跌宕;近年因患糖尿病,膽囊切除,開始自創健康食譜調理身體,有效控制病情的同時,仍能幸福享用大自然恩賜的各種美味。
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