超美味炒麵，孩子愛吃到停不下

麵食很適合腸胃嬌嫩的寶寶食用，而寶寶也喜歡那鬆鬆軟軟的麵條了，今天我們就來看看寶寶炒麵的做法都有哪些，下面是寶寶炒麵的做法大全。

蔬菜炒麵

材料：

麵條80g，紫甘藍5g，胡蘿蔔5g，鹽適量，醬油適量，陳醋適量，雞粉適量，鹽適量。

做法：

1.東西準備好。

2.麵條用清水煮熟，多煮一會。

3.倒油。

4.油溫上來了放入紫甘藍和胡蘿蔔。

5.放入麵條開炒。

6.放入材料。

7.炒均勻即可。

肉絲小炒麵

材料：

鮮切面100g、瘦豬肉50g、包菜葉2片、胡蘿蔔20g、大蒜1瓣、生抽10ml、澱粉5g、鹽少許。

做法：

1. 豬肉洗凈切成細絲，用澱粉和少許生抽腌制一下，包菜和胡蘿蔔洗凈切絲、大蒜切碎。

2.鍋中注入足量清水，大火燒開後放入麵條，煮至熟透後撈出，用少許油拌勻防止麵條粘連。

3. 炒鍋中倒入適量油，油溫後下肉絲滑炒熟後盛出，鍋留底油，下蒜末炒香後放入胡蘿蔔絲和包菜絲炒軟，然後放入麵條、肉絲翻炒，加少許生抽和鹽調味後即可出鍋。

胡蘿蔔炒麵

材料：

面100克，胡蘿蔔一小塊，蒜苔兩根，肉絲少許，香菇一個，鵪鶉蛋2個，洋蔥一小塊。

做法：

1、將原料都準備好切好，面和好，要放鹽硬一些。

2、精瘦肉切絲撒上澱粉備用。

3、醒好的面，擀麵，切的稍微細一點。

4、將面抖開準備煮麵。

5、開水放些鹽，下面，水開就撈出到冷水碗里備用。

6、熱鍋冷油，將肉下入鍋中翻炒，加皮牙子，蒜苔，胡蘿蔔，香菇，翻炒，加老抽生抽鹽，倒入撈出的面，翻炒一分鐘即可出鍋。

7、把鵪鶉蛋放入煮麵的水中幾分鐘撈出剝皮，切開，放在炒麵上OK。

小鳥炒麵

材料：

麵條2兩，鵪鶉蛋四個，生菜三片葉子，綠豆芽二兩，肉絲二兩，蚝油10ml，醬油10ml。

做法：

1. 先把水燒開，滴幾滴食用油，放進麵條。放油的目的是防止麵條粘連。燒到八成熟，撈出。

2. 撈出，用冷開水沖一下，滴幾滴油拌拌，用筷子抖一抖。這樣做的面絕對不會粘在一起了。

3. 趁煮麵的時候，摘豆芽，洗乾淨，去掉兩頭。

4. 洗幾片生菜葉子。

5. 把肉絲提前用料酒和醬油腌一下，炒熟。把豆芽也抄熟。

6. 起油鍋，炒麵，然後放進炒好的肉絲和豆芽，接著炒一下。

7. 準備一個小碗，倒生抽、老抽醬油、少量蚝油，拌勻，倒入麵條上色。出鍋即可。

8. 裝盤，上面的小鳥是鵪鶉蛋，提前煮熟，用小刀劃開口子，插入兩片切成三角形的胡蘿蔔，點綴兩粒黑芝麻做眼睛。完工！

各位媽媽們

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