什麼東西既能躲催婚又能護你周全?終極洗碗指南在這裡!
甄時髦的塑料姐妹潔癖喪是一個打掃狂魔,怎麼可能輕易放過這一年一度除舊迎新的名正言順大掃除專用日,存了好多好用的小道具和神奇藥水等著年末放大招。
然鵝除了順豐和京東其它快遞都要放假了,加價快遞費實在是有些些不值得,只能委屈巴巴地等快遞恢復了再推。
喪碎碎念:反正春節趴體結束之後你們的房間都要被打回原形(一片狼藉)。
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I mean,大餐一時爽,洗碗到絕望
SO!善良勤勞的仙女甄今天決定推個更實用的保命秘籍——
終極洗碗指南!
畢竟年節要上門的新媳婦、新毛腳們總是要表現表現的,就算你是個快樂的單身狗,給爸媽洗個碗,也能藉機躲避奪命追問不是?大部分神奇道具都能在京東或附近超市很方便地找到,還能給大家一個借口出門溜號是不是很棒?Give me 5!
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別想了,主子是監工
準備工作
1. 排水口套上殘渣過濾垃圾袋
過年臨時去買廚餘處理器是來不及了,還有什麼便宜又大碗的補救措施呢?那必然就是下水過濾網啦。使用步驟非常的簡單,1套2提3扔。20+能買300個。媽媽小半年不用費勁地清理下水道了。
2.盡量清理碗中殘渣
沒吃完的殘渣剩羹,薑絲菜葉什麼的,為了大家的好胃口,就不放圖了。一般大家洗碗時都會浸泡,如果不清理殘渣,飄起來會影響到洗碗的效率。
除了剩菜,對於茄汁芡汁滷汁之流,尤其是水煮XX的辣油,提前用廚房紙擦去也是提升效率的秘訣,既不會在洗碗時捏得滿手油膩,還能省下不少洗潔精,對小手好對地球也好,可以說非常環保了。
然後你就可以乖巧地擼起袖管賣命了……
過年就是要吃胖
無法抗拒的油炸
炸豬排小黃魚避風塘蝦……吃飯一時爽,吃完不想收拾,盛過油炸菜品的盤子總是油膩膩的。洗法上是大體可以分為三派,不過小甄建議大家組合出擊!清清爽爽無殘留,第二天又是一個好盤~
1. 熱水派
用熱水把油乳化並直接沖走,之後還是要用洗劑,不過用了熱水可以事半功倍,冬天洗碗更輕鬆。
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2. 麵粉派
洗碗之前把特別油膩的碗碟挑出來,薄薄的撒上麵粉,待麵粉把油吸的差不多了,輕輕刮掉就好了。
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這張其實在用麵粉裹小米,大家意會一下
3. 廚房紙巾派
欸,這張那麼清新一定是叛徒
光靠廚房紙巾清理有點浪費,更優的選擇當然是在裝盤時就先鋪一張廚房紙巾吸吸食物上的油,洗碗前還能拿來擦擦盤子,吃得更健康,洗碗也減輕負擔,豈不是兩全其美?除了廚房紙巾還有廚房濕紙巾,拿來擦桌子不要太爽。
這才是我們的風格
熬黑了鍋是真愛
離不開的濃油赤醬
濃油赤醬可是魔都年夜飯的定番!上一part已經提供了濃油的解決思路,這一part中我們就集中對付赤醬!其實盤裡的赤醬用廚房紙巾就ok了,但是防不住燒完的鍋啊,如果不及時用熱水泡著就粘鍋,有時候一不小心燒糊一點點,真的巨難洗。
看著就想放棄了
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不使用洗滌劑
小甄最近收了個清洗焦糊的偏方:干燒後加一把鹽進行翻炒,大約一分鐘後用布輕輕擦拭。這方法比鋼絲球硬搓法、溫水浸泡法要省時省力很多啦。
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至於這種不要命的黑科技,我覺得不行 ×
尤其不要拿來挑戰焦底,
你會恨不得打穿世界的 = =
洗滌劑萬歲!
如果連鍋底也燒焦了,或者鍋底沉積的焦漬很厚了,小甄還是推薦使用專業洗滌劑。硬搓傷鍋又傷手,小甄還記得在食堂吃到過菜里有鋼絲球渣渣的,不堪回首。
這裡給大家推薦幾個好評率比較高的,很遺憾,我們依舊沒有廣告費。
德倍洗 燒焦漬清洗劑
京東有官方店,但是快遞停運時間可能更改,大家可以詢問客服。
京東這個水印也是沒sei了
Sidol漢高不鏽鋼金屬鍋具清潔劑
以下均源自商品頁面,chic 喵不負責~
(應該效果還不錯啦,畢竟是老闆娘推薦的)
擔心洗劑有殘留的也可以選擇土方法,用醋或者檸檬酸之類的,不太嚴重的焦底還是ok的。
纏纏綿綿到天涯
分不開的甜膩糯米
年糕酒釀圓子糯米湯糰八寶飯……小甄最愛糯米糕點啦,但是糯米的東西很容易粘在容器上,其實只要不焦,用熱水泡個十來分鐘也就浮起來了,不過焦了的話就…(大家知道糯米可以熬漿糊吧?)
炒年糕時的焦底可以參考第二part的解決思路,不過小甄還是建議提前預防杯具的發生。
墊布 / 烘培紙
蒸八寶飯之類的糕點時可以用籠屜布,也就是比較細密的棉布或者紗布。現在買回來的糕點一般都會有保鮮膜覆蓋了,大家習慣直接放進盤裡,但是保鮮膜真的挺脆弱的,無論是上蒸籠還是微波爐,都可以再墊一層,用烘培紙也不錯。
蒸饅頭的白紗布就行
現在還有硅膠的籠屜布了,清洗更方便
烘培紙拿來做烤肉也可以少洗點鐵盤
容器上塗油
這一招亂好用的,原理就和烘培前給模具抹油一樣,還不用額外購入新道具,吃完了用紙巾一擦就好啦~
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哪裡不對?
沒有硅膠刷別的什麼刷都行啦~
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我不是說塗這個但是新年了你也可以變身一下
最後
劃一下重點
寫到最後小甄發現萬能的廚房紙巾和熱水是終極秘籍啊,冬天那麼冷,大家就不要心疼煤氣費了,如果覺得浪費水,可以先燒一壺開水用來泡鍋和碗,然後慢慢洗。
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就別把所有盤子都留給媽咪啦
最後和大家複習一下:
排水口記得提前套上過濾袋,洗菜時也能用;
裝盤時,可以選擇廚房紙巾和墊布來預防殘留;
水洗前,盡量清理殘渣,用紙巾先擦去油和醬;
清洗時,先用熱水浸泡,再加入洗劑;
洗完了,記得要及時塗護手霜喲~
最後的最後,小甄在這裡提前祝大家能輕鬆過個開心年,如果你找了個有洗碗機的人家,那真真是羨慕得質璧分離了吶。
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不洗碗萬歲!
文字原創 圖片來源網路
Chic chic 榮譽貓董提前祝大家狗年行大運!
We don"t give Chic, we give Choices
新的一年也要做美美的仙女喲~


※大力老師直男指南④做一個毛絨絨的暖男!
※帶你避雷帶你裝,起飛吧少女
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