健康年貨備起來

健康年貨備起來！

剛掐指一算，距離春節假期還有3天啦，作為一個「吃貨」, 當然少不了的就是「吃」。打開在某寶的購物清單，發現早已購滿各種誘惑的年貨，巧克力，糖果，餅乾，薯片……想要美味地吃，輕而易舉，但是要健康營養地吃，可不是那麼容易哦。

春節將至，如何做個健康的「吃貨」呢——當然是從購買健康營養的年貨開始啦！！

隨著人們生活條件越來越高，大家的飲食也越來越精細，細糧雖然口感細軟，營養價值卻比粗糧低。多項現代研究證實，經常食用未精製過的全穀類，可以攝取相對較均衡的營養素，達到調節健康的作用，因為五穀雜糧富含各種礦物質、微量元素，是營養價值極高的優良食材。

新春佳節，購買優質的雜糧，與細糧搭配食用，是個不錯的選擇。

堅果含有多種不飽和脂肪酸、礦物質、蛋白質、維生素B族和E，營養價值高，適量食用可以預防心血管疾病，對心臟有好處。但堅果的脂肪含量也較高，應適度攝入。每天推薦堅果的攝入量不超過10g(果仁部分)，也就是兩三個核桃、四五個板栗、一小把或半把的花生或瓜子的量。

過年準備年夜飯，必不可少的就是油了！不妨挑選一些平時不常食用的植物油或堅果油，比如橄欖油、亞麻籽油、南瓜籽油、核桃油等等，這些油含有維生素E、K，鈣、鐵、磷、鉀等礦物質和脂肪酸，可幫助預防多種疾病。

新鮮蔬菜水果因為富含維生素、礦物質、膳食纖維、有機酸等重要物質，脂肪含量少，是春節首選的零食。水果中的有機酸可增加食慾、幫助消化、促進多種礦物質吸收。

純鮮牛奶及純酸奶富含8種人體必需氨基酸、大量優質蛋白質，以及鈣、鐵、鋅等多種礦物質元素，健康有益。特別適合中老年人和小孩。

春節親朋好友聚會，

通宵聊天，

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