桂花糯米藕：這一年就要甜甜蜜蜜過

過年餐桌怎能少得了甜品、

桂花糯米藕，

清甜軟糯、

一款非常不錯的甜品選擇、

非常不錯哦~

桂花糯米藕

圖文 |沙兒飛飛

蓮藕

一節

紅糯米

一把

白糯米

一把

紅棗

6顆

冰糖

2塊

紅糖

2大勺

桂花蜜

2勺

難度

普通

時間

數小時

口味

甜味

工藝

煮

1. 準備好、把糯米提前2小時泡發

2. 蓮藕從四分之一處切開

3. 用勺子舀入糯米填滿藕洞、用竹籤或筷子輕輕插一下、這樣更緊實

4. 填滿後用牙籤插上固定好、多插幾根

5. 把所有食材、適量水、放入高壓鍋中、

6. 大火燒開轉小火煮40分鐘左右關火、再燜3小時左右或者過夜、這樣更軟糯、

7. 切片、淋上桂花蜜

8. 軟糯香甜、美味佳肴喜歡、好吃

小竅門：

如果您用普通鍋煮、大火燒開轉小火煮1小時左右、燜幾小時或者過夜、這樣更香更軟糯

美胖推薦美食

水中之寶，

待客上品。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！