桂圓黑糖糯米藕

眾口難調是真的，就算是自己，口味也是變幻莫測。時而中意香辣的，偶爾又會想念甜食。

上一次吃糯米藕的時候，還是在北京，轉眼間已經一年了。時光飛逝，幸好青春還在，難得的休閑時光，怎麼能虛度時光。潛心研究一下食補，看似浪費時間，但是也是在與時間賽跑。

做法：

1. 將糯米洗乾淨之後，泡3個小時

2. 蓮藕去皮後，泡入冷水中防止氧化變黑

3. 將蓮藕的開口處切個小蓋子出來，然後往蓮藕的洞里塞糯米

4. 塞好糯米之後，用牙籤把之前切好的蓋子封好，如下圖

5. 冷水放入準備好的糯米藕，放入大量的紅糖，桂圓和紅棗，開火煲。大概燉2個小時，關火。

6. 取出煮好的糯米藕，切片，

7. 裝盤後，再撒少許的蜂蜜，有桂花醬更棒

-小貼士-

* 塞糯米的時候盡量不要太滿，煮熟的糯米容易溢出來

* 高壓鍋壓出來的湯汁太多，可以放到正常鍋內大火收汁

* 蜂蜜，桂花可以添加別樣的滋味

-the end-

邊吃邊美麗，各位小仙女們趕緊試試吧！！

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