大年初一丨不可不知的十大習俗

原標題：大年初一丨不可不知的十大習俗

一、開門炮仗

春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做「開門炮仗」。放三枚叫「連中三元」；放四枚叫「福祿壽禧」；放五枚叫「五福臨門」；放六枚叫「六六大順」……爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為「滿堂紅」。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。人人見面互道一聲「新年好」，這新的一年也就開始了。

二、拜神

同時正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去廟裡燒香祈福，以保一年的順利平安。給祖先像上三炷香後就可以開始祭祖了。祭祖完後，紅紅火火新的一年就開始了。

三、吃齋

吃過了年三十的大魚大肉後，初一當天第一頓飯，全家人卻要吃素食。「齋」與「災」同音，而吃齋也意味著「吃災」，將新的一年中的各種災難全部「吃掉」，保佑一家人平平安安，所以有「年初一吃齋，勝過吃一年齋」的說法。

四、吃餃子

除夕、大年初一吃餃子是北方人的習俗，不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取「更年交子」（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。

五、吃年糕

大年初一吃年糕是中國人的傳統，寓意著「節節高」。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

六、給壓歲錢

過年給孩子一些壓歲錢是中國的傳統民俗。壓歲錢飽含著長輩對晚輩的祈福求安。在中國，關於壓歲錢的來由，民間曾有一些流傳甚廣的故事，比如說古時候有一個身黑手白的妖精，名字叫「祟」，每年除夕出來禍害小孩。於是人們就點亮燈火通宵不睡，並把銅錢放在孩子枕邊以避邪，這就是「守祟」、「壓祟」，後來也稱為「守歲」、「壓歲」。

七、拜年

春節里的一項重要活動，是到新朋好友家和鄰那裡祝賀新春，舊稱拜年。拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。拜年一般從家裡開始，初一早晨，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以後，要將事先準備好的「壓歲錢」分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出拜年。

八、喝雞湯

大年初一喝雞湯，象徵「平安」。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意「新年抓財」。

九、占歲

舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始於漢東方朔的《歲占》，謂歲後八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日偉人，八日為谷。如果當日晴朗，則所主之物繁育，當日陰，所主之日不昌。後代沿其習，認為初一至初十，皆以天氣清朗，無風無雪為吉。後代由占歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑的風俗。

十、不殺生，不掃除

每逢過年，都有很多約定俗成的習慣要遵守，俗稱年禁。因為正月是一年之始，人們往往將它看作是新一年運程的兆示期，因此過年的時候「禁忌」特別多。比如大年初一這天忌殺生，因為殺生被認為會導致刀災、兵災、血災等災禍的發生。正月初一不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。假使非要掃地不可，須從外頭掃到裡邊。新年裡也不可以打碎傢具，打碎了是破產的預兆，得趕快說聲「歲（碎）歲平安」或「落地開花，富貴榮華」。

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