新春佳節莫貪杯,運氣號「護肝酒」為您保駕護航!
明天就是大年三十了,新的一年也即將來臨,炎黃子孫都沉浸在歡聲笑語之中。
在這個最隆重、最具影響力、有著「中華第一節」譽稱的傳統節日里,親朋好友也將歡聚一堂。此時如有美酒助興,過年的「年味」也將為之增色幾分。
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在我國,節日里大家借酒道喜、依酒祝願的習俗已經延綿了數千年之久,這是中華民族底蘊深厚且獨具魅力的標誌性文化之一。
每逢春節親朋相見、同學相聚必少不了飲酒。在這種氣氛下適度喝些酒助助興是可以的。
從中醫角度講,適宜人群適度喝些酒能夠達到疏通氣血、活血通經、怡情釋懷的作用。而且隨著推杯換盞的熱鬧氣氛,快樂的感覺油然而生,氣血流通,從這種意義上說,對身體的健康是有益的。
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但是,倘若大量勸酒飲酒,則是會有損健康的。
因此,從健康養生的角度,我們還是建議小酌即可,切莫貪杯,更不可醉酒!
眾所周知,喝酒傷肝。如果長期大量飲酒,容易導致肝細胞損傷,嚴重者可能出現「酒精性脂肪肝」,甚至「酒精性肝硬化」。
中醫認為,酒為辛甘大熱之品,其氣烈升,具有剽悍滑利之性,容易引動肝膽相火,導致肝火上炎及肝陽上亢。具體表現為,飲酒後迅速面紅、頭暈目眩、漸有醉意時身體搖擺不定等。
且酒的辛熱之氣會耗傷陰血。因為「肝主藏血」,肝血傷則肝氣無立足之本,肝氣失用則疏泄失職,易於形成氣血郁滯,產生氣血不通,濕熱瘀阻等病症。
再者,雖然戊戌年司天之氣為太陽寒水,但火運太過,且春節之際處於「初之氣」,主運是「少角木」,客氣少陽相火,也要預防風火相煽之弊。
所以,喝酒之際勿忘保護肝胃。為此,在春節來臨之際,我們特別推出運氣號「護肝酒」,讓您在飲酒的同時,保護好自己的肝胃。
組成:當歸、白芍、枸杞、白茯苓、神曲、党參、石斛、炒白朮、廣木香、葛花、枳椇子、綠豆、鮮藕、垂盆草、茵陳橘皮、青皮、玫瑰花、生薑、白蔻仁、炙甘草等。
製作工具:酒罈1個,上有水封蓋,玻璃或陶瓷材質均可。
製作方法:先將上述藥物研粉,放入特製酒罈,加酒3000-4000ml,蓋好水封蓋,浸泡約20-30天即可。
酒料的選擇
推薦黃酒、米酒,蒸餾白酒亦可,不推薦啤酒、葡萄酒和洋酒。
藥材的選擇
參照《醫學六要》的「補肝湯」和《脾胃論》的「葛花解酲湯」立法選葯。
配方解析
本方的指導思想,遵循《素問·寶命全形論》「人以天地之氣生,四時之法成」之旨。重在養肝血、疏肝氣、清肝火、化濕熱、運脾胃這五個方面。
首先,肝體陰而用陽,肝之陰血不足將導致肝陽無以附著,陰陽失調,為此參考《醫學六要》的「補肝湯」意選用當歸、白芍、枸杞滋肝陰、補肝血、護肝保肝;肝主疏泄氣機,肝喜條達,故選玫瑰花、青皮疏肝理氣、調暢氣機。
因酒性溫烈,容易化火,故配合垂盆草、茵陳清肝火、化濕熱;石斛護胃明目;同時師法金元李東垣《脾胃論》中解酒的名方「葛花解酲湯」,取葛花、枳椇子專職解酒;綠豆、鮮藕解酒醒脾、祛濕升清;党參、炒白朮、茯苓、廣木香、橘皮、炙甘草意在益氣健脾化濕;六神曲、蔻仁、生薑解毒化濕開胃,體現了「見肝之病,知肝傳脾,當先實脾」之意,也能夠預防飲酒後出現傷胃致吐之弊。
特別提醒
本方意在飲酒時減少酒的傷害,在解酒解毒的同時,尤應注意護肝保肝、清化濕熱、養胃防吐、醒脾和胃。
小酌怡情,貪杯傷身,醉酒百害而無一益!對本品過敏者、肝病、潰瘍、孕婦等忌服!
最後,祝福大家都能度過一個愉快而健康的春節!
END
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(封面圖片來自黃永玉大師,如侵刪!)
※養肝護肝方法肝主疏泄,肝氣一通,百脈皆通
※哪些食物的護肝效果好呢?很多人可能並不清楚
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