由菠蘿蜜引發的美食大戰

凌晨，屋外風的吼聲令我蜷縮著不肯出去，卻因為一個打開的菠蘿蜜而不得不應聲出門。

足足有十多斤，對食物我從不浪費，我用兩個小時把這大傢伙收拾為四份：菠蘿蜜苞，菠蘿蜜豆，菠蘿蜜絲和菠蘿蜜皮。

苞可以入口即食，豆要蒸或煮了吃，絲拿來炒菜，皮做生活酵素。

如果我把菠蘿蜜絲拿來酥著吃，會不會別有風味？這樣想著，卻牽動了一系列要做的事：酥，一定要用香草油，否則口感不一定好。做香草油園子里缺一味檸檬草和酵頭。

給羅老闆打了電話，便騎了三輪車去他的基地，足足有十公里， 一折騰中午就過去了。

做完香草油。自然要把榨乾的香料做成香草醬。看看剩下不多的香草，轉頭一看鴨蛋：得，再淹點香草鴨蛋。於是取了灶內的草木灰，沖水濾乾淨便跟香草一起放入鍋內煮沸。

物盡其用，夜幕落下，我也累得腰酸背疼，怎麼著也得弄點吃的安慰安慰自己，用香草油酥了菠蘿蜜絲，煮了菠蘿蜜豆，又臨時起意擀了麵條。

菠蘿蜜絲被酥成了金針菇的味道，筋道香甜。這道菜可以成為保留菜品之一。

幹活，我可以是拚命三娘。

創新菜品，我也是衙內段子手。

苞豆絲組合

香草油（晚上燈光沒打好，坐下就不想再折騰了。）

香草醬

香草木灰水（淹鴨蛋用）

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