職場媽媽也想給寶寶每天準備營養美味的早餐呀！小寶麻麻快手營養早餐系列——奶香南瓜甜軟小餅！

輔食的重要性

完整營養均衡，對成長中的孩子非常重要，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。

寶媽們問我問得最多的一個問題就是，你每天花多少時間給寶寶做早餐？不是還要趕著上班嗎？

其實，在我給寶爺準備的食譜里，經常會有很多15分鐘搞定的方子。像我們這種職場媽媽，周末的時候，還可以慢悠悠的給寶寶精心準備豐盛的大餐，工作日的時候，快手營養的早餐食譜實在是太重要了。所以，我設計了很多這樣的食譜，又快手，又營養，又好吃。

今天這個方子，還不需要15分鐘，只要你事先準備了一些現成的南瓜泥，在我的冰箱冷凍室里，這樣的材料可是常備著的，早上爬起來刷牙洗臉的時候，就把南瓜泥給熱上，洗漱完畢，只剩下幾個步驟，就可以給寶寶奉上一份美味的營養早餐啦。

這個小餅，沒有加雞蛋，即使雞蛋過敏的寶寶也可以吃哦。如果牛奶也過敏，那就換成清水也沒有關係。8個月的寶寶就可以嘗試了，剛剛長了牙，這樣軟糯的手指食物再適合不過了。

奶香南瓜甜軟小餅

— 食材 —

麵粉 60g

南瓜泥 100g

牛奶 30ml

— 參考月齡 —

8 月

— 步驟 —

1 /8

南瓜泥蒸熱，沒有現成的，就把南瓜切片蒸熟。

2 /8

把牛奶倒入。

3 /8

再倒入麵粉。

4 /8

用筷子攪拌均勻。

5 /8

攪拌成這樣的粘稠度就行了。不要太多麵粉，不然小餅會發硬，軟軟糯糯的才最好吃。

6 /8

鍋里放一點點油，全程小火，不要大火，很容易煎黑，把南瓜麵糊用小勺子一勺一勺的舀到鍋里，做成這種圓圓的小餅性狀。

7 /8

金黃色了就翻面，繼續煎另一面。

8 /8

兩面金黃就可以出鍋了，因為南瓜泥是熟的，所以這個小餅非常容易熟哦，全程不用5分鐘。

金黃金黃，噴香噴香的小餅就出鍋了，非常軟糯，非常香甜，寶爺可喜歡了，我給他煎了8個，一頓就吃完了，再配上做小餅剩下的牛奶，哎呀，飽飽了。

— 食譜營養分析 —

小麥：營養價值很高，含有澱粉、蛋白質、脂肪、粗纖維、氨基酸和豐富的B族維生素，具有利尿、健脾和預防便秘的功效。吃一些小麥製品對於寶寶脾胃很有好處。

南瓜：含有豐富的碳水化合物、糖、蛋白質以及維生素、鈣等微量元素，能夠增強寶寶的免疫力，為寶寶的身體發育提供全面的營養。

牛奶：富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、膽固醇、氨基酸，以及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素和鈣、硒、磷、鉀、鎂等多種維生素和礦物質。牛奶營養豐富，尤其富含蛋白質、鈣和氨基酸，可滿足寶寶生長發育的營養所需。飲用牛奶不僅能促進寶寶牙齒、骨骼和大腦發育，還具有安神除煩、促進睡眠等功效。

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