嘴饞了吃點什麼？簡單幾步教你自製辣條，乾淨又美味！

小時候幾乎每天都會去買辣條吃，長大了有時候也會嘴饞，但外面賣的始終覺得加了很多添加劑，不如試試自己做吧，只需要簡單幾步，乾淨又美味。

用料：腐竹、花椒、辣椒面、小米椒末、花椒粉、椒鹽、孜然粉、蒜末、細鹽、雞精

第一步：腐竹浸泡軟後切成長短大致相同的小段備用。

第二步：熱油，小火炸一下腐竹，喜歡酥脆的就炸久一點，炸至兩面金黃即可。

第三步：油小火燒熱，加入蒜末炒香後加入小米椒末、辣椒面、花椒、花椒粉、椒鹽、孜然、少量細鹽及白砂糖等慢火炒制。

第四步：倒入炸過的腐竹，小火炒制均勻入味即可出鍋。

香氣撲鼻，滿滿的童年味道，是否已經勾起了你的饞意呢？

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