供應港澳17年!這個科爾沁草原來的牛肉,真鮮啊
忙忙碌碌一整年,過年一定要吃頓好的。
肉不能少,而且要挑好的來吃。
今天一條生活館推薦來自內蒙古科爾沁草原上的新鮮牛肉。
它肉質鮮嫩、多汁、Q彈、有嚼勁;
更棒的是,它都切好了!
有牛肉條、牛肉塊、牛脊骨、牛肉餡,打開隨時可以下鍋,非常方便。
炒、燉、煲湯、包餃子、做餡餅……都可以。
內蒙古科爾沁草原,地處北緯42度,氣候溫和、陽光充沛,是世界上公認的草肥水美黃金肉牛帶。
這裡的牛吃天然的牧草、喝流淌的河水,肉質勁道,牛味十足。
這裡有一種叫做西門塔爾的牛。
它的牛肉等級高於普通牛肉,肉色鮮紅、紋理細緻、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、脂肪質地有較高的硬度、胴體體表脂肪覆蓋率高。
它的營養價值高,蛋白質含量高達8%-9.5%,而且人食用後的消化率高達90%以上。
一條生活館帶來的是由澳豐集團旗下生鮮品牌「九匠牛」推出的牛肉禮盒。
澳豐集團養殖活牛20年,連續供應港澳活牛17年(全國僅此一家),至今佔據港澳活牛市場1/4以上。
Tips:連續供應港澳17年不是一件容易的事,它的檢驗檢疫非常嚴格,每一批次只要有一頭牛出現問題,就會被直接取消供應港澳的資格,整頓後重新申請,至少需要五年。
它的牛全部是牧場散養,從宰殺分割到排酸、冷凍,都有專業人員監督。
而且,相比普通冷凍牛肉,更新鮮。原材料從宰殺到發貨,基本都在一周之內。
Tips:冷凍運輸,收到後如果不是立即吃,先放冰箱冷凍室保存;如果立即吃,先常溫下解凍後,即可烹飪。
兩種禮盒可選。
禮盒一(總凈重約1800g):
牛肉塊1盒(內含2小包,每包約200g)
牛肉條1盒(內含2小包,每包約200g)
牛脊骨1盒(內含2小包,每包約250g)
牛肉餡1盒(內含2小包,每包約250g)
禮盒二(總凈重約1800g):
牛肉塊1盒(內含2小包,每包約200g)
牛肉條1盒(內含2小包,每包約200g)
牛脊骨2盒(內含4小包,每包約250g)
現在購買,享限時特惠價158元(廠商指導價168元),第二件半價,2月17日23:59結束。
牛肉塊
牛肉塊大小均勻,肥瘦剛剛好。
加點蘿蔔,燉一燉,好吃得不得了。
咬一口,能感覺到汁水一點點從肉中溢出來,相當鮮嫩。
牛肉條
牛肉條切得細長均勻、條條分明。
炒的時候,直接丟進鍋里就好了,非常方便。
Tips:因為牛肉條切得細,建議先炒蔬菜再加肉,避免把肉炒老了。
炒完扎紮實實一盤肉,牛肉條都還是完整的,不會變成渣渣。
牛脊骨
牛脊骨用來燉湯,非常鮮美。
隨便加點配菜就可以了,不用過多的調味,原汁原味,相當好喝。
大冷天喝上這樣一鍋湯,再幸福不過了。
牛肉餡
現成的牛肉餡,用來包餃子、做餡餅再好不過了。
可以吃純肉餡的,也可以加雞蛋、蔬菜配一下。
肉質Q彈有嚼勁,好吃到停不下來!
兩種禮盒可選。
禮盒一(總凈重約1800g):
牛肉塊1盒(內含2小包,每包約200g)
牛肉條1盒(內含2小包,每包約200g)
牛脊骨1盒(內含2小包,每包約250g)
牛肉餡1盒(內含2小包,每包約250g)
禮盒二(總凈重約1800g):
牛肉塊1盒(內含2小包,每包約200g)
牛肉條1盒(內含2小包,每包約200g)
牛脊骨2盒(內含4小包,每包約250g)
現在購買,享限時特惠價158元(廠商指導價168元),第二件半價,2月17日23:59結束。
2.9日停止發貨,2.23日恢複發貨
一年四季,最重要的就是吃
※北方人對餃子的執念,我終於找到了原因!
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