微波爐簡易零食製作
小可愛們好久不見~吃貨菌又上線啦~
大家假期宅在家裡的日子都是怎麼度過的呢？還記得菌菌之前分享的做飯失敗的後果么哈哈哈……菌菌今天是來為大家奉上手殘黨專屬的只需要微波爐就能解決的做小零食的教程的哦~希望各位在快遞停運的日子裡也好好照顧自己至少是胃的部分嘿嘿~
——菌菌想說，做飯沒有什麼標準，具體到多少克的大家看看量的差別放就好啦，根據自己口味適當調整，中國人向來說適量啊少量啊的靠的就是個感覺嘛hhhhh
驢打滾
- 首先我們得有300g糯米粉、75g生粉（玉米澱粉）、80g蜂蜜（沒有就算了）、50g色拉油、1杯水調成酸奶一樣的糊糊。
- 裝進微波爐用碗里，選擇大火12分鐘，每3分鐘取出用筷子攪拌一次。
- 放到不燙手後，就裝進保鮮袋裡卷制了~卷制過程可以使用豆沙餡紫薯餡肉鬆餡隨你喜歡哦~表面還可以撒些椰絲芝麻之類的~
爆米花
- 洗凈玉米粒濾水。
- 使用體積比玉米粒要大很多的容器。用食用油和糖拌勻。蓋好合適大小的蓋子。
（或者將油、鹽混合到碗中，包裹住玉米粒。然後將玉米粒放入紙袋子中）
- 放入微波爐用高火三分鐘左右即可。
烤披薩
- 準備中筋麵粉200g、調和油10g、泡打粉3g。輔料比如番茄醬20g、洋蔥1個、青紅椒2個、西紅柿1個、牛肉150g都可以換成自己喜歡的~以及起司1塊、黃油1塊，各種調味品適量。
- 麵粉200克，鹽3克，調和油2調羹，泡打粉3克，用溫水100克揉成麵糰，醒30分鐘待體積膨大，揉成4個麵糰，將麵糰擀開成薄薄的圓餅狀備用。
- 牛肉或豬肉末100克調味腌制 ，培根幾片切成細末， 洋蔥半個切丁， 青紅椒或者西紅柿一個切丁；
- 麵餅放在刷好油的盤子上，倒入3調羹番茄醬，用調羹的背面將番茄醬刮開，均勻塗抹在麵餅上。
- 將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在麵餅上；再撒一些切好絲的起司、乳酪在上面。（注意：起司、芝士、黃油、乳酪一定要冰凍才能切片切絲）
- 整理好比薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢出。
- 放進微波爐，中火烤制12-14分鐘即可；如果是光波爐，功能鍵選擇光波微波組合14分鐘，烤好後取出，將比薩切成4瓣或6瓣。
薯片
- 土豆洗凈切成薄片，在水中泡30分鐘（應該是為了把表面的澱粉衝掉）
- 晾乾水分，推薦使用廚房用紙乾燥。
- 刷上食用油，灑上食鹽。
- 有吸油紙的可以墊在盤子上再把土豆片擺上去。
- 微波爐高火1分半到兩分鐘。
- 將薯片翻面，再回到微波爐烤1-2分鐘，
- 撒上心水的調料，就做好啦！
牛軋糖
- 準備棉花糖100g、花生80g、奶粉50g、糖粉適量。
- 花生放入微波爐中烤熟，去掉花生的紅外衣並一分為二。
- 棉花糖放入大碗中，噴些水，入微波爐高火轉約40秒至棉花糖膨大即可。迅速倒入奶粉，快速攪拌。
- 加入花生，繼續用力快速攪拌均勻，若棉花糖變涼發硬，可再微波一會繼續攪拌。趁熱快速包入保鮮膜，冷凍至變硬。
- 切成小塊後裹一層糖粉，以防粘連。
烤雞腿（翅）
- 洗凈，縱向切幾條口或者多戳些孔（方便入味）
- 加入各種配料比如紅油、椒鹽、生抽、薑絲、蚝油、雞蛋清、胡椒粉、孜然……
- 抓勻，再放著腌制一段時間……感覺差不多就行了可以問問家裡負責做飯的_(:з」∠)_
- 放入微波爐，啟動燒烤鍵，烤十到二十分鐘。中途可以拿出來翻一面。
- 香噴噴地出爐啦~~
馬拉糕
- 準備麵粉100g、牛奶70g、黃油30g、紅糖50g、白糖30g、雞蛋1個、泡打粉3g。
- 30克黃油隔水融化，加入50克紅糖和30克白糖混勻。
- 打散一個雞蛋放入，篩入100克低粉和3克泡打粉攪拌，再兌70克的牛奶。
- 蓋上蓋子或用保鮮膜封口五分鐘。
- 微波爐高火三分鐘。開吃吧~
就先和小可愛們分享這麼多吧~想看些什麼都可以留言給菌菌，菌菌就會盡最大的努力滿足大家的需求的哦~謝謝大家一直以來的支持~！！
最後，在這四處冒著粉紅泡泡的情人節&辭舊迎新的春節之際，菌菌想給小寶貝們送上一句么么噠——
祝各位都擁有自己的幸福
嘻嘻
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